¿No sabe qué hacer con las cosechas de manzanas, uvas y otras frutas y bayas que han crecido en su huerto? Lo mejor y más saludable que puede hacer es exprimirlas. Es muy simple, y lo más importante, sus cosechas no se perderán y podrá disfrutar de su propio jugo delicioso y natural hecho en casa durante todo el año junto con sus hijos. Haga jugos de manzanas, peras, membrillo japonés, ruibarbo, membrillo, piña, calabaza, zanahorias, granadas y cualquier otra fruta y verdura. También puede hacer jugo de uvas y cualquier baya: grosella roja, grosella negra, aronia, cereza, espino amarillo, arándano negro o arándano rojo. Habrá suficiente zumo para tomar durante todo el invierno y también para hacer vino o sidra.

El producto preparado se coloca en crudo en la jaula de la prensa de frutas en una bolsa de filtrado especial, se coloca un pistón en la parte superior y la fruta o bayas se exprimen con la ayuda de un tornillo o un gato hidráulico, creando jugo.

Alto rendimiento.

Puede preparar rápidamente una gran cantidad de jugo con la ayuda de una prensa de manzanas: aproximadamente 100 litros de jugo por hora (con un volumen de jaula de 20-30L).

Construcción robusta y duradera.

Todos los elementos de la prensa de fruta que tienen contacto con el zumo son de acero inoxidable o roble.

El zumo más delicioso y saludable.

Al prensarlo, el jugo sale como una sustancia homogénea, sin espuma ni sedimentos, dándole un rico sabor y conservando las enzimas más útiles. El jugo también está menos oxidado.

Las manzanas y otras frutas o verduras deben triturarse primero con un triturador de frutas, también conocido como "molinillo de manzanas".

El corte convencional con cuchillo no es suficiente. La fruta debe triturarse en trozos pequeños, de la misma manera que rallaría zanahorias en un rallador grueso en su cocina. Así se destruye la estructura de la fibra de la fruta y será más fácil prensar las manzanas.

Las uvas deben ser trituradas y despalilladas.

Las bayas deben triturarse, mezclarse e infusionarse con agua fría durante 1 o 2 días o hervirse en agua. Después, la masa resultante debe prensarse con la prensa de frutas.

Comprar una prensa de frutas es una inversión a largo plazo para su huerto. La elaboración de zumos y vinos se convertirá en una buena tradición familiar, en la que incluso los niños podrán participar.

Puede comprar todo el equipo de procesamiento de frutas necesario directamente en nuestra tienda online con entrega en su domicilio o en uno de nuestros minoristas.

Las prensas de fruta manuales de pequeño volumen siempre serán útiles en su cocina, por ejemplo, para la preparación de queso casero, para exprimir el exceso de jugo al hacer zepelines, para la preparación de licores caseros o leche de almendras.< /p>

Además, una prensa de manzanas siempre será útil en el colmenar para exprimir miel de brezo, jalea real, leche de zángano o cera de abejas. En esos casos, los modelos de acero inoxidable son los más adecuados.

En la elaboración de vino o sidra, es necesario un lagar para exprimir la masa triturada después de la maceración y prefermentación.

Las trituradoras de frutas eléctricas (molinillos de manzana) son útiles para conservar verduras en invierno. Para rallar remolachas o zanahorias y otras ensaladas preparadas, así como cortar forraje en su granja.

Si se desea conservar para el invierno, el jugo debe pasteurizarse a 75°C.

El pasteurizador de zumo le ayudará a calentar el zumo de forma rápida y cómoda, para luego verterlo en tarros, botellas o bolsas Bag-in-Box.

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