Olla de acero inoxidable para pasteurizar zumo 24 l (AISI 304)


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- Materiales: olla de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), aluminio + fondo de inducción sin costura de acero inoxidable 18/0(AISI 430)
- Adecuado para todas las fuentes de calor
- Tapa con orificios para liberar vapor incluida
- Adecuado para: Cocina de cerámica, Lavavajillas, Cocina eléctrica, Contacto con alimentos, Cocina de gas, Cocina de inducción
La mejor elección para las cocinas profesionales más exigentes. El uso de materiales de alta calidad hace que estas sartenes sean fáciles de limpiar y un placer de usar.
Todas las tapas están hechas de acero inoxidable de 1 mm con orificios para liberar vapor. La gruesa base sándwich (acero inoxidable/aluminio/acero inoxidable) combina las propiedades de dispersión del calor del aluminio con la durabilidad y propiedades magnéticas del acero inoxidable, haciéndola adecuada para su uso en cocinas de inducción. La base se forma mediante unión de alto impacto, que suelda toda la superficie de las capas sin costura. Las asas huecas aseguran que el calor de las sartenes no se transfiera a las asas. Las ollas son fáciles de limpiar.