Los molinos trituradores de grano y los molinos para malta están diseñados para triturar cereales en la producción de cerveza, así como para procesar materiales vegetales secos.
Los molinos para malta se utilizan para la trituración cuidadosa del grano con el fin de prepararlo para la maceración. Garantizan una apertura uniforme del grano sin destruir la cáscara, lo cual es importante para obtener un mosto de calidad durante la elaboración de la cerveza. La separación ajustable entre los rodillos permite configurar con precisión el grado de molienda para distintas tecnologías.
Los modelos manuales son adecuados para pequeños volúmenes y uso doméstico, proporcionando simplicidad y control del proceso. Las trituradoras eléctricas de grano con sistema de rodillos ofrecen alta productividad y un resultado estable al trabajar con grandes lotes de malta.
Una categoría aparte la constituyen los trituradores universales, destinados al procesamiento de plantas secas, raíces, semillas y frutas deshidratadas. Este tipo de equipo se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también en la preparación de materias primas para su posterior prensado o extracción.
