Conjuntos para la extracción de jugo — son conjuntos de equipos listos para usar, compuestos por una prensa para jugo y un triturador de frutas. Estos conjuntos están destinados a la preparación cómoda y rápida de la materia prima y a la posterior extracción de jugo de manzanas, peras, uvas y otras frutas y verduras.
Primero, la materia prima se tritura hasta obtener una fracción óptima con ayuda de una trituradora o un triturador, después de lo cual la masa obtenida se utiliza para el prensado. Resulta especialmente cómodo cuando la trituración de manzanas se realiza directamente en la cesta de la prensa — esto reduce la cantidad de operaciones intermedias, acelera el proceso y hace que el trabajo sea más continuo y eficiente.
Los conjuntos permiten lograr un alto rendimiento de jugo y una calidad estable del producto con un esfuerzo mínimo. Son adecuados para preparaciones de temporada, uso doméstico, elaboración de vino y preparación de sidra.
Además, la compra de un conjunto, por lo general, resulta más económica que la adquisición de la prensa y el triturador por separado; al mismo tiempo, el usuario recibe un equipo totalmente compatible, listo para usar.