El equipo de llenado se utiliza en la etapa final de la producción de zumo, vino, sidra y otras bebidas, y está destinado al llenado del producto terminado en botellas de vidrio, tarros y envases Bag-in-Box. Permite organizar un proceso de llenado preciso, higiénico y controlado después del prensado y la pasteurización.
Dependiendo de la tecnología de producción y del tipo de envase, se utilizan diferentes soluciones de llenado. Para trabajar con botellas de vidrio se emplean sistemas de llenado por gravedad, al vacío y volumétrico, que garantizan el llenado sin un contacto excesivo con el aire. Para los envases Bag-in-Box se utilizan instalaciones especializadas que permiten llenar las bolsas con zumo caliente de forma rápida y hermética, con una alta precisión de dosificación.
Al trabajar con bebidas carbonatadas, se utilizan instalaciones isobáricas especiales que permiten mantener la presión y evitar la pérdida de dióxido de carbono durante el proceso de llenado.
