Prensas para suco e trituradores para frutas, uvas
Na nossa loja online, poderá comprar prensas para maçãs, trituradores para fruta, pasteurizadores de sumo, equipamento para enchimento de sumo em embalagens Bag-in-Box e outro equipamento para a produção de sumo, vinho e cidra.
EQUIPAMENTO PARA PRENSAGEM DE SUMO
- Prensas para suco
- Trituradores para frutas, uvas
- Pasteurizadores para suco
- Sistemas de enchimento de suco (Bag in Box)
Processamento de frutas e bagas para a produção de sumo
Não sabe o que fazer com as suas culturas de maçãs, uvas e outras frutas e bagas que cresceram no seu pomar? A melhor e mais saudável solução é fazer sumo. É muito simples e, mais importante do que isso, não irá perder as suas culturas e poderá, na companhia dos seus filhos, desfrutar de sumos naturais caseiros feitos por si durante todo o ano.
Produza sumo a partir de maçãs, peras, marmelos japoneses, ruibarbo, maçãs e marmelos, ananases, abóboras, cenouras, romãs e quaisquer outras frutas e legumes. Também poderá fazer sumo com uvas e quaisquer bagas: groselhas vermelhas e pretas, bagas de arónia, viburno, cerejas, baga de espinheiro amarelo, mirtilos e arandos. Terá sumo suficiente para beber durante todo o inverno e também para fazer vinho ou cidra.
Utilizar uma prensa para fruta
As matérias-primas preparadas são colocadas no cesto da prensa para fruta num saco de filtragem especial, é colocado um pistão no topo e as frutas e as bagas são espremidas com a ajuda de um parafuso ou macaco hidráulico para produzirem sumo.
Alto desempenho.
Poderá preparar rapidamente uma grande quantidade de sumo com a ajuda de uma prensa para maçãs - cerca de 100 litros de sumo por hora (com um volume de cesto de 20-30 L).
Construção robusta e resistente.
Todos os elemento das prensas para fruta que entram em contacto com o sumo são fabricados em aço inoxidável ou em madeira de carvalho.
O sumo mais delicioso e saudável.
Quando prensado, o sumo é extraído na forma de uma substância homogénea, sem espuma ou sedimentos, o que lhe confere um sabor rico, conservando mais enzimas úteis. O sumo também é menos oxidado.
Prensas hidráulicas para suco
As prensas para fruta hidráulicas são convenientes e fáceis de utilizar. A pressão criada pelo macaco da prensa para fruta permite-lhe fazer a prensagem do sumo com facilidade.
Prensas hidráulicas para sucoPrensas manuais para suco
As prensas para fruta de bancada são adequadas para utilização numa cozinha convencional. As prensas de 10 e 20 litros serão as melhores auxiliares do seu pomar. O desenho da estrutura da prensa para maçãs permite-lhe fazer a prensagem do sumo de uma só vez, eliminando a contaminação do sumo com o lubrificante do parafuso.
Prensas manuais para sucoPreparação de frutas e bagas para prensagem utilizando um esmagador de frutas ou uvas
As maçãs e outras frutas e legumes devem ser esmagados antes utilizando um esmagador para fruta, também conhecido como "esmagador de maçãs".
O corte convencional utilizando uma faca não é suficiente. As frutas têm de ser esmagadas em pedaços pequenos, da mesma forma como rala cenouras utilizando um ralador grosseiro na sua cozinha. Desta forma, a estrutura das fibras da fruta é destruída e será mais fácil fazer a prensagem das maçãs.
As uvas deverão ser esmagadas e desengaçadas.
As bagas devem ser esmagadas, misturadas e colocadas em infusão em água fria durante 1-2 dias ou fervidas em água. A massa resultante deverá ser prensada utilizando a prensa para fruta.
Trituradores para fruta e maças elétricos
Os trituradores de maçãs elétricos esmagam a fruta em pedaços pequenos. É fácil fazer a prensagem da massa resultante e o rendimento de sumo é de 50-70%. Os moinhos de maçãs também são indicados para esmagar peras, marmelos, uvas, ananases, cenouras, abóboras, gengibre e outras frutas e legumes.
Trituradores para fruta e maças elétricosEsmagadores-desengaçadores de uvas elétricos
Os esmagadores de uvas elétricos esmagam as uvas ao mesmo tempo que mantêm as grainhas intactas. Também estão disponíveis modelos de esmagadores-desengaçadores que removem os engaços automaticamente. Permite-lhe obter o sumo com a maior qualidade e fazer a sua prensagem até à última gota.
Esmagadores-desengaçadores de uvas elétricosComprar uma prensa para fruta
Comprar uma prensa para fruta é um investimento de longo prazo para o seu pomar. A produção de sumo e de vinho tornar-se-á uma excelente tradição de família na qual até os mais novos podem participar.
Poderá comprar todo o equipamento de processamento de frutas necessário na nossa loja online com entrega em sua casa ou comprá-lo a um dos nossos retalhistas.
Uma prensa para fruta não serve apenas para fazer sumo
As prensas para fruta de viga transversal fazem a prensagem de pequeno volume serão sempre muito úteis na sua cozinha, por exemplo, para fazer queijo caseiro, para prensar o excesso de sumo quando faz cepelinai, para fazer licores caseiros ou leite de amêndoa.
Além disso, uma prensa para maçãs será sempre útil no apiário para fazer a prensagem de mel de urze, geleia real ou de zangão, ou cera de abelha. Nesse caso, são mais indicados os modelos em aço inoxidável.
Para produzir vinho ou cidra, é necessária uma prensa para vinho para retirar o sumo da massa esmagada após a maceração e pré-fermentação.
Os esmagadores para fruta elétricos (moinhos de maçãs) são úteis para conservar legumes no inverno. Para ralar beterrabas, cenouras ou outras saladas preparadas, assim como para cortar de forragem na sua quinta.
Pasteurização de sumo
Para conservar o sumo para o inverno, o sumo tem de ser pasteurizado a 75 °C.
O pasteurizador de sumo irá ajudá-lo a aquecer o sumo de uma forma rápida e conveniente e, em seguida, a despejá-lo em frascos, garrafas ou embalagens Bag-in-Box.
Além disso, poderá congelar e armazenar o sumo no congelador.
Pasteurizadores de sumo
Na nossa loja online poderá comprar pasteurizadores de sumo domésticos pequenos para utilizar no seu apartamento ou casa de campo, bem como pasteurizadores industriais para uma pequena linha de produção de sumo.
Pasteurizadores de sumoEquipamento de enchimento de sumo e vinho
As linhas de enchimento e as máquinas de engarrafamento para sumo, vinho e outros produtos líquidos concebidas para satisfazer diferentes necessidades em variadas indústrias.
Máquinas de enchimento de sumo para embalagens Bag-in-Box e Stand up Pouch
Com o suporte para embalagens Bag-in-Box, poderá encher embalagens rápida e facilmente com um sumo quente em casa.
O equipamento de enchimento de sumo semiautomático ajuda os produtores de sumo a encher, com elevada exatidão, garrafas de vidro, frascos ou embalagens Bag-in-Box com sumo pasteurizado para posterior venda.
Máquinas de enchimento de sumo para embalagens Bag-in-Box e Stand up PouchEquipamento de engarrafamento semiautomático ou manual
O equipamento e as máquinas de engarrafamento são concebidos para engarrafar vinho, sumo e xarope, cidra, cerveja, bebidas espirituosas, óleo e outros produtos. A nossa gama inclui máquinas de enchimento por gravidades, enchimento volumétrico eletrónico, enchimento com pesagem dinâmica, enchimento a baixo vácuo e enchimento por contrapressão.
Equipamento de engarrafamento semiautomático ou manualOutros produtos para prensagem de sumo, vinificação, produção de bebidas e pomares
A APPLE PRESS LTD. é a representante oficial de fabricantes como a “SPEIDEL”, a “Grifo Marchetti Srl”, a “ProFruit Machinery”, a “Tonnellerie Allary”, a “AZ pack”, a “VLC flames”, a “Kefirko”, etc.
Procedemos a uma seleção cuidadosa dos nossos fornecedores e expandimos a nossa gama constantemente para que possa encontrar tudo o que necessita na nossa loja online.
Do nosso blog
A “Apple Press Ltd” LTD celebrou um acordo no dia 15 de outubro de 2019, N.º SKV-L-2019/136 com a Latvian Investment and Development Agency (Agência Letã para o Investimento e o Desenvolvimento) em apoio do programa “Promoção internacional da competitividade”, cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.
