Os trituradores de grãos e moinhos para malte destinam-se à moagem de cereais na produção de cerveja, bem como ao processamento de materiais vegetais secos.
Os moinhos para malte são utilizados para a trituração cuidadosa dos grãos com o objetivo de prepará-los para a mosturação. Eles garantem a abertura uniforme do grão sem destruir a casca, o que é importante para obter um mosto de qualidade na produção de cerveja. A folga ajustável entre os rolos permite regular com precisão o grau de moagem para diferentes tecnologias.
Os modelos manuais são adequados para pequenos volumes e uso doméstico, garantindo simplicidade e controlo do processo. Os trituradores de grãos elétricos com sistema de rolos oferecem alta produtividade e um resultado estável ao trabalhar com grandes lotes de malte.
Uma categoria separada é formada pelos trituradores universais, destinados ao processamento de plantas secas, raízes, sementes e frutos secos. Esse tipo de equipamento é utilizado não apenas na indústria alimentar, mas também na preparação de matérias-primas para posterior prensagem ou extração.
