Prensa de uvas hidráulica VARES 18 l, para maçã, frutas
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- Capacidade da cesta: 18 litros
- Força de prensagem do macaco: 2000 kg
- Peso: 33 kg
- Altura da cesta: 37 cm
- Diâmetro da cesta: 25 cm
- Um saco de filtro incluído
- Fabricado na República Tcheca
Prensa de suco clássica com construção forte possui cesta de 18 litros e macaco hidráulico de 2T. Todas as partes da prensa que entram em contato com o suco são feitas de aço inoxidável.
Escolhendo um saco de filtração de suco
Para obter suco puro com mínimo de polpa, é necessário usar sacos com malha fina: 100% poliéster (lavsan) ou 100% linho. Tal saco é adequado para espremer suco de maçãs, peras, abacaxi, gengibre, ruibarbo, uvas e outras frutas duras e suculentas, bagas ou vegetais que contêm fibras grandes. Bagas e frutas com fibras finas vão entupir o saco de filtração (e.g. groselha preta, ameixa, pêssego, etc.).
Tecido de linho é muito forte, um dos poucos tecidos que é mais forte quando molhado do que quando seco. Sacos de linho são um pouco mais caros, mas mais ecologicamente corretos, pois quando se substitui o saco, plástico não vai para a natureza. O linho é uma fibra natural que é completamente biodegradável.
Se você gostaria de ter suco com polpa, então você precisa usar um saco com malha grossa (100% polipropileno). Tal saco é adequado para prensar suco de ameixas, damascos, pêssegos, groselha vermelha, groselha preta e outras bagas e frutas. Um saco de malha grossa também pode ser usado para maçãs, peras e uvas, mas o suco será menos claro neste caso.
Recomendação: É sempre bom ter um saco de reserva para que o processo de fazer suco não pare devido a um saco de filtração rasgado.
