Nie wiesz co zrobić ze zbiorami jabłek, winogron i innych owoców? Najlepszym i najzdrowszym pomysłem jest wyciśnięcie z nich soku. Jest to bardzo proste, a co najważniejsze, umożliwia całej rodzinie delektowanie się pysznym domowym i naturalnym sokiem przez cały rok.

Soki można wyciskać z jabłek, gruszek, pigwy, rabarbaru, ananasów, dyni, marchwi, granatów i innych owoców i warzyw, jak również z winogron i owoców jagodowych: czerwonej i czarnej porzeczki, aronii, jarzębiny, wiśni, rokitnika, borówki czy żurawiny. Soku wystarczy na całą zimę, a dodatkowo można go będzie wykorzystać do produkcji wina lub cydru.

Przygotowane surowce są umieszczane w koszu prasy w specjalnym worku filtracyjnym. Na górze umieszczany jest tłok, a owoce są dociskane za pomocą śruby lub podnośnika hydraulicznego, który wyciska z nich sok.

Wysoka wydajność.

Za pomocą prasy do owoców można szybko przygotować dużą ilość soku - około 100 litrów soku na godzinę (przy pojemności kosza 20-30l).

Solidna i wytrzymała konstrukcja.

Wszystkie elementy prasy mające kontakt z sokiem wykonane są ze stali nierdzewnej lub drewna dębowego.

Najsmaczniejsze i najzdrowsze soki.

Wyciśnięty sok jest jednorodny, pozbawiony piany i osadów, co pozwala zachować bogaty smak i zawarte w owocach enzymy. Sok jest również mniej podatny na utlenianie.

Jabłka i inne owoce lub warzywa należy najpierw rozdrobnić za pomocą rozdrabniacza, zwanego również młynkiem do jabłek.

Cięcie nożem w tym przypadku się nie sprawdzi. Owoce muszą zostać rozdrobnione na bardzo małe kawałki, mniej więcej w taki sam sposób, w jaki ściera się marchewkę na grubej tarce. W ten sposób struktura włókien owocu zostaje naruszona i łatwiej jest wycisnąć sok.

Winogrona muszą być rozdrobnione i pozbawione pestek.

Owoce jagodowe należy zmiażdżyć, wymieszać i zalać zimną wodą na 1-2 dni lub zagotować z wodą, a następnie powstałą masę wycisnąć za pomocą prasy do owoców.

Zakup prasy do owoców to długoterminowa inwestycja. Produkcja soku i wina może stać się rodzinną tradycją, w której mogą uczestniczyć nawet dzieci.

Niezbędny sprzęt do przetwarzania owoców można zakupić bezpośrednio w naszym sklepie internetowym z dostawą do domu lub u jednego z naszych sprzedawców detalicznych.

Prasy do owoców niewielkich rozmiarów to przydatny sprzęt do każdej kuchni, który może służyć na przykład do przygotowywania domowego sera, tarcia ziemniaków do pyz, przygotowania domowych likierów lub mleka migdałowego.

Prasa do owoców będzie przydatna także w pasiece do wyciskania miodu wrzosowego, mleczka pszczelego, mleczka trutowego czy wosku pszczelego. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się modele wykonane ze stali nierdzewnej.

Przy produkcji wina lub cydru, prasa winiarska jest niezbędna do wyciskania soku ze zmiażdżonej masy po maceracji i wstępnej fermentacji.

Elektryczne rozdrabniacze przydają się też do konserwowania warzyw na zimę, umożliwiając tarcie buraków lub marchwi na sałaki. Mogą być również wykorzystywane do rozdrabniania paszy w gospodarstwach rolnych.

Aby przygotować sok na zimę, należy go zapasteryzować w temperaturze 75°C.

Pasteryzator do soków pomoże szybko i wygodnie podgrzać sok, a następnie przelać go do słoików, butelek lub worków typu Bag-in-Box.

Sok można również zamrozić i przechowywać w zamrażarce.

Oferujemy linie do nalewania soków, wina, napojów i innych płynów zaprojektowane pod kątem potrzeb różnych branż.

APPLE PRESS LTD. jest oficjalnym przedstawicielem producentów takich jak „SPEIDEL”, „Grifo Marchetti Srl”, „ProFruit Machinery”, „Tonnellerie Allary”, „AZ pack”, „VLC flames”, „Kefirko”, itp.

Starannie dobieramy naszych dostawców i stale poszerzamy asortyment naszego sklepu internetowego, aby móc oferować naszym klientom kompleksowe rozwiązania.