Linie do produkcji soku tłoczonego na zimno są przeznaczone do pełnego cyklu technologicznego przetwarzania owoców i uzyskiwania naturalnego soku z jabłek, gruszek, a także innych owoców, jagód i warzyw.
Linie ręczne i półautomatyczne składają się z oddzielnych modułów, w tym mycia owoców, rozdrabniania, tłoczenia, filtracji i rozlewu. Nadają się do niewielkich wolumenów produkcji soku i pozwalają elastycznie zorganizować proces przetwarzania z udziałem operatora na każdym etapie.
Linie automatyczne zapewniają wyższy poziom wydajności i minimalny udział człowieka. Wszystkie etapy — od podawania i mycia surowca po filtrację i rozlew soku — są zintegrowane w jeden system, co pozwala uzyskać stabilną jakość produktu przy dużych wolumenach przetwarzania.
Linie mobilne stanowią w pełni wyposażone instalacje umieszczone w przyczepach lub konstrukcjach modułowych. Umożliwiają produkcję soku bezpośrednio w miejscu zbioru plonów, obniżając koszty logistyczne i zapewniając elastyczność w organizacji produkcji.
