Profesjonalne sokowirówki odśrodkowe są przeznaczone do intensywnego użytkowania. Nadają się do barów sokowych, restauracji, hoteli, sklepów ze zdrową żywnością oraz wszelkich punktów gastronomicznych, gdzie wymagana jest wysoka wydajność — do 140 litrów soku na godzinę.
Jakość gotowego napoju zapewnia duży kosz z bardzo drobnym sitem, które gwarantuje idealną filtrację i maksymalne wydobycie soku. Jednocześnie szeroki podajnik umożliwia wkładanie do urządzenia całych owoców i warzyw, eliminując konieczność ich wcześniejszego krojenia.
Misa, kosz i pokrywa są zdejmowane bez użycia specjalnych narzędzi, co ułatwia mycie i konserwację. Wszystkie elementy mające kontakt z produktami, w tym kosz, wykonano ze stali nierdzewnej.
Wysoki wylot pozwala wygodnie napełniać szklanki, dzbanki lub pojemniki blendera, a modele sokowirówek do samoobsługi są wyposażone w długi wylot i dużą tackę ociekową.