Sokowirówki są przeznaczone do efektywnego przetwarzania owoców, warzyw, jagód i cytrusów. Każdy typ urządzenia jest skonstruowany do pracy z określonym surowcem i ma swoje zalety.
Wyciskarki do cytrusów — to modele elektryczne i automatyczne, które pozwalają szybko i bez wysiłku uzyskać świeżo wyciskany sok z pomarańczy, cytryn i grejpfrutów. Taki sprzęt jest niezastąpiony w domu, kawiarniach, restauracjach i punktach gastronomicznych.
Sokowirówki odśrodkowe pracują na wysokich obrotach i doskonale radzą sobie z twardymi owocami i warzywami — jabłkami, marchwią i burakami. Zapewniają dużą szybkość wyciskania, co ma znaczenie przy dużych wolumenach przetwarzania.
Wyciskarki ślimakowe wykorzystują technologię tłoczenia na zimno. Dzięki niskiej prędkości obrotowej ślimaka delikatnie wyciskają sok z zieleniny, miękkich owoców, warzyw i jagód, maksymalnie zachowując witaminy i składniki odżywcze.
Wyciskarki do pomidorów nadają się do przetwarzania pomidorów, winogron, jagód i innych owoców ze skórką i pestkami. Skutecznie oddzielają frakcję płynną od cząstek stałych, co idealnie nadaje się do przygotowywania soku pomidorowego, sosów, pasty i przecierów owocowych. Dostępne są zarówno modele ręczne, jak i elektryczne.
W asortymencie dostępne są również ręczne wyciskarki-prasy do granatów i cytrusów.
