Pasteryzator do soku SP-24

• Objętość: 24 l
• Wymiary garnka: ø320x(H)300 mm
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 (18/10)
• Kranyk: zawór kulowy 3/4" z łącznikiem do węża 20 mm (stal nierdzewna AISI 316)
• Ogrzewanie: gaz, elektro, indukcja, ceramiczne
• Czujnik temperatury: elektroniczny termometr TFA LT-101
• Waga: 7 kg

Pasteryzator do soków to garnek ze stali nierdzewnej wyposażony w zawór kulowy do napełniania oraz czujnik temperatury, który piszczy po osiągnięciu ustawionej temperatury (80–85°C). Po tym czasie sok jest gotowy do butelkowania.

Ułatwia to proces przygotowania soku, ponieważ nie ma potrzeby ciągłego monitorowania temperatury soku i otwierania pokrywy.

Garnek pasteryzatora do soków wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Ten stop ma wysoką odporność na korozję w obecności kwasów organicznych znajdujących się w soku (takich jak kwas jabłkowy i cytrynowy), jest łatwy do czyszczenia i spełnia wymagania sanitarno-higieniczne przemysłu spożywczego.

Kranyk na dole pasteryzatora pozwala napełniać sok bezpośrednio do szklanych butelek lub worków Bag-in-Box, eliminując kontakt z niepotrzebnymi urządzeniami podczas napełniania (takimi jak chochla). Dla wygodniejszego napełniania można dołączyć silikonowy wąż (20x26 mm) do łącznika węża i używać go z pompą.

Grube dno kanapkowe (stal nierdzewna/aluminium/ stal nierdzewna) łączy właściwości rozpraszania ciepła aluminium z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej, co czyni go odpowiednim do stosowania na kuchenkach indukcyjnych.

Dno jest formowane przez wysokoudarowe wiązanie, powodując płynne zespawanie całej powierzchni warstw.

Solidne uchwyty, dzięki sprytnemu sposobowi mocowania ciepło z garnków nie jest przenoszone na uchwyty.