Prensa de uvas hidráulica VARES 50 l, para maçã, frutas
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- Capacidade da cesta: 50 litros
- Força de prensagem do macaco: 5000 kg
- Peso: 53 kg
- Altura da cesta: 37 cm
- Diâmetro da cesta: 42 cm
- Calço feito de carvalho
- Um saco de filtro incluído
- Feito na República Tcheca
Prensa de frutas com uma construção forte e massiva possui uma cesta de 50 litros e macaco hidráulico de 5T. Todas as partes da prensa que entram em contato com o suco são feitas de aço inoxidável.
Escolhendo um saco de filtração de suco
Para obter suco puro com um mínimo de polpa, é necessário usar sacos com malha fina: 100% poliéster (lavsan) ou 100% linho. Tal saco é adequado para espremer suco de maçãs, peras, abacaxi, gengibre, ruibarbo, uvas e outras frutas duras e suculentas, berries ou vegetais que contêm grandes fibras. Berries e frutas com fibras finas irão obstruir o saco de filtração (ex: groselha preta, ameixa, pêssego, etc.).
Tecido de linho é muito resistente, um dos poucos tecidos que é mais forte quando molhado do que quando seco. Sacos de linho são um pouco mais caros, mas mais ecológicos, já que ao substituir o saco, o plástico não chega à natureza. O linho é uma fibra natural que é completamente biodegradável.
Se você gostaria de ter suco com polpa, então você precisa usar um saco com malha grossa (100% polipropileno). Tal saco é adequado para prensar suco de ameixas, damascos, pêssegos, groselhas vermelhas, groselhas pretas e outras berries e frutas. Um saco de malha grossa também pode ser usado para maçãs, peras e uvas, mas o suco será menos claro neste caso.
Recomendação: É sempre bom ter um saco de reserva para que o processo de fazer suco não pare devido a um saco de filtração rasgado.
