Prensa de uvas hidráulica GP-50, para maçã, frutas
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- Capacidade da cesta: 50 litros
- Altura da cesta: 500 mm
- Diâmetro da cesta: 355 mm
- Dimensões e peso da prensa: 49x64x95 cm, 52 kg
- Dimensões e peso da embalagem: 49х56х77 cm, 72x101x18 cm, 56 kg
- Diâmetro externo do tubo da bandeja de drenagem: 28 mm
- Desempenho: 200 litros por hora
- 3 anos de garantia
- Fabricado na Letônia
Um modelo de prensa de frutas para uso comercial e privado, adequado para fabricação caseira de vinho, cidra ou pequena produção de suco.
5 baldes de maçãs trituradas são colocados na cesta. Em um ciclo de operação (carregamento da fruta triturada, extração do suco, descarregamento) podem ser produzidos 25-35 litros de suco.
Para triturar fruta em termos de produtividade, um triturador de frutas elétrico ESE-055 é suficiente. Com este kit, mais de 200 litros de suco por hora podem ser extraídos, se várias pessoas trabalharem ao mesmo tempo, por exemplo, toda a família. A primeira pessoa colhe e lava a fruta, a segunda tritura as maçãs, e a terceira pessoa extrai o suco. Esta prensa de frutas também pode ser usada para prensar suco de peras, uvas, outras bagas, outras frutas e vegetais.
Cesta e pistão de carvalho
Todas as partes da prensa em contato com o suco, assim como todas, são feitas de carvalho natural ou aço inoxidável para uso alimentar (AISI 304).
Bandeja de drenagem de aço inoxidável
A bandeja de drenagem de coleta de suco e os anéis da cesta são feitos de aço inoxidável para uso alimentar AISI 304, a espessura da parede da bandeja de drenagem é de 1,5 mm.
Design conveniente
A pintura em pó da estrutura cria uma forte e duradoura camada protetora. No topo da estrutura há uma parada especial para centralizar o macaco.
Anéis de pistão facilitam a remoção. Existem pés de plástico na base da prensa para facilitar o transporte e proteger o revestimento da estrutura.
Para a conveniência de trabalhar com a prensa, um tubo de silicone pode ser colocado no tubo da bandeja de drenagem, cuja outra extremidade pode ser colocada no recipiente de suco. Para esta prensa, um tubo de 26x32 mm é adequado.
Tudo que você precisa para começar já está incluído no conjunto
O conjunto da prensa inclui: estrutura de metal com plataforma de madeira, bandeja de drenagem de coleta de suco, cesta, pistão, blocos de madeira (pinheiro) – 5 unid., macaco hidráulico 5T, saco de filtração (100% poliéster), guia do usuário.
Escolhendo um saco de filtração de suco
Para obter suco puro com o mínimo de polpa, você precisa usar sacos com malha fina: 100% poliéster (lavsan) ou 100% linho. Tal saco é adequado para extrair suco de maçãs, peras, abacaxi, gengibre, ruibarbo, uvas e outras frutas, bagas ou vegetais com fibras grandes. Bagas e frutas com fibras finas obstruirão o saco de filtração (ex: groselha preta, ameixa, pêssego, etc.).
O tecido de linho é muito forte, um dos poucos tecidos que é mais forte quando molhado do que quando seco. Sacos de linho são um pouco mais caros, mas mais ecológicos, pois ao substituir o saco, o plástico não vai para a natureza. O linho é uma fibra natural que é completamente biodegradável.
Se você deseja ter suco com polpa, então você precisa usar um saco com malha grossa (100% polipropileno). Tal saco é adequado para prensar suco de ameixas, damascos, pêssegos, groselhas vermelhas, groselhas pretas e outras bagas e frutas. Um saco de malha grossa também pode ser usado para maçãs, peras e uvas, mas o suco será menos claro neste caso.
Recomendação: É sempre bom ter um saco sobressalente para que o processo de fabricação de suco não pare devido a um saco de filtração rompido.
