Como fazer um triturador de maçãs com as próprias mãos?
Para extrair sumo de maçãs ou uvas com a ajuda de uma prensa, é necessário um processamento prévio. As maçãs precisam ser trituradas e as uvas, esmagadas.
Um triturador para maçãs pode não só ser comprado, como também ser feito por si mesmo. Para isso, bastam as ferramentas que se encontram na sua garagem e, claro, um pouco de engenhosidade.
Triturador manual para maçãs
Figura 1. Triturador manual para maçãs RS-1 e prensa de fuso VP-10 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
1. Torneie um cilindro de madeira com diâmetro de 80-90 mm a partir de uma macieira velha, carvalho ou faia. Faça o furo central e fixe o cilindro num eixo de aço inoxidável. Aparafuse parafusos autoatarraxantes de aço inoxidável no cilindro de madeira, de forma que as cabeças dos parafusos fiquem salientes 6-8 mm.
Figura 2. Cilindro de carvalho do triturador RS-1 com parafusos autoatarraxantes de aço inoxidável aparafusados
2. Faça o corpo de madeira do triturador e instale o eixo com o cilindro de trituração em 2 rolamentos ou 2 buchas plásticas de plástico antifricção. Para o corpo, o melhor é usar carvalho, faia ou aço inoxidável. Estes materiais também podem ser combinados. Não se pode usar contraplacado — só serve madeira natural ou aço inoxidável.
3. Aparafuse ao corpo 2 barrotes longitudinais, que servirão como pegas. Assim, será possível fixar o triturador entre 2 bancos sobre um recipiente para as maçãs trituradas.
4. Faça uma roda com manivela para girar o cilindro de trituração, bem como um bloco de madeira — o empurrador.
Quanto maior o diâmetro do cilindro, mais facilmente ele irá agarrar as maçãs ao triturar — não será necessário pressioná-las nem cortá-las em 4 partes.
Vídeo 1. Triturador manual de maçãs RS-2 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
Vídeo 2. Triturador manual de maçãs RS-1 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
Triturador de maçãs com acionamento por berbequim
Construção 1. Balde de plástico + lâmina de trituração
Um triturador para maçãs e uvas pode ser feito a partir de um balde de plástico.
Figura 3. Triturador para maçãs CD-1 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
1. Compre um balde de 20 litros. Remova a tampa de plástico e a pega — já não serão necessárias.
2. Para fabricar a lâmina, use inox de 3 mm e afie-o num rebolo. No centro, solde um tubo e, na extremidade do tubo, um sextavado, para que o eixo da lâmina possa ser fixado de forma segura no mandril.
3. Faça uma tampa de aço inoxidável ou de contraplacado com um furo no meio. Faça grampos na tampa para poder fixá-la ao balde. Aparafuse à tampa uma bucha de plástico antifricção. A tampa feita de contraplacado deve ser revestida com verniz ou óleo com cera dura. Faça um limitador de profundidade no eixo da lâmina para não danificar o balde de plástico durante o trabalho.
4. Aparafuse ao fundo do balde uma plataforma para os pés, para que durante a trituração das maçãs o balde não rode.
5. Para triturar maçãs, use apenas um berbequim potente e de qualidade, ou um martelo perfurador no modo de perfuração.
Construção 2. Cilindro de trituração num corpo de madeira com acionamento por berbequim
Figura 4. Triturador para maçãs DS-2 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
1. A construção deste triturador é semelhante ao triturador manual descrito acima. Apenas é necessário fazer um corpo do triturador com maior capacidade, para poder colocar mais maçãs de uma só vez. Também é desejável aparafusar uma tampa à parte superior do triturador, para que durante a trituração o bagaço não se espalhe para os lados.
2. Também é necessário soldar um sextavado ao eixo ou fazer um adaptador, para que seja possível fixar o eixo de forma segura no mandril do berbequim.
Figura 5. Cilindro do triturador DS-2 com parafusos autoatarraxantes de aço inoxidável aparafusados (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
Triturador elétrico para frutas
Construção 1. Cilindro de trituração num corpo de madeira
Figura 6. Triturador elétrico de maçãs EVS-055 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
1. Faça o triturador como para o berbequim (descrito acima). É melhor fabricar um cilindro de trituração com diâmetro de 160 mm ou mais. Um grande diâmetro do cilindro é necessário para que as maçãs não precisem ser pressionadas nem empurradas durante a trituração. O cilindro irá agarrá-las sozinho.
2. Fixe o motor de uma máquina de lavar junto ao eixo do triturador. Fixe a polia no eixo e instale a correia. Certifique-se de fazer uma proteção para a transmissão por correia, para excluir a possibilidade de entrada de membros
3. O motor da máquina de lavar deve ser ligado através de um regulador de rotações especial.
Figura 7. Cilindro de trituração do triturador de maçãs EVS-055 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
Construção 2. Disco-ralador
1. Disco de corte
Faça um disco de corte de aço inoxidável com espessura de 1 mm. Para isso, recorte um círculo e fure nele orifícios alternados com diâmetro de 8 mm. Depois, "expulse" os orifícios e afie com uma lima ou uma fresa para metal. Aparafuse, do outro lado do disco, 2 pás que irão empurrar as maçãs trituradas para fora.
Figura 8. Disco-ralador do triturador de maçãs ESE-018 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
2. Corpo
Solde o corpo em aço inoxidável de modo que, ao triturar, as maçãs sejam bem lançadas para fora e o sumo não atinja o motor. Para isso, pode-se usar um retentor de óleo (selo) ou o princípio do "copo invertido".
3. Motor
- Potência do motor 0,18-1,3 kW dependendo da produtividade necessária
- Velocidade de rotação 1400-1500 rotações por minuto
4. Suporte do motor
Solde um suporte para o motor ou faça pés, para que o triturador fique estável durante o trabalho, e para que se possa colocar um balde para a matéria-prima triturada junto à abertura de saída.
Figura 9. Triturador elétrico de maçãs ESE-018 (Fabricante: APPLE PRESS LTD.)
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Também será útil ler o artigo "Que triturador para maçãs escolher?", no qual são descritos os principais tipos de construção de trituradores de maçãs de diferentes fabricantes.
Os desenhos do triturador (moedor) para maçãs feito por si mesmo são propriedade intelectual da empresa " Apple Press Ltd.", por isso neste artigo são descritos apenas os princípios básicos de fabricação. Na nossa loja online, você pode adquirir trituradores de maçãs já prontos: tanto um triturador elétrico compacto para a sua própria casa de campo, como um triturador de frutas para uma pequena linha de produção de sumos naturais de extração direta.
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Vídeo: como fazer um triturador elétrico para maçãs, frutas, legumes e uvas com as próprias mãos:
Vídeo: como fazer um triturador elétrico para maçãs, frutas e uvas com as próprias mãos:
Vídeo: ralador elétrico para maçãs, frutas e uvas com as próprias mãos:
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