L’équipement de remplissage est utilisé à l’étape finale de la production de jus, de vin, de cidre et d’autres boissons, et est destiné au remplissage du produit fini dans des bouteilles en verre, des bocaux et des emballages Bag-in-Box. Il permet d’organiser un processus de remplissage précis, hygiénique et contrôlé après le pressage et la pasteurisation.
Selon la technologie de production et le type d’emballage, différentes solutions de remplissage sont utilisées. Pour le travail avec des bouteilles en verre, on utilise des systèmes de remplissage gravitaire, sous vide et volumétrique, qui assurent un remplissage sans contact excessif avec l’air. Pour les emballages Bag-in-Box, on utilise des installations spécialisées permettant de remplir rapidement et hermétiquement les poches avec du jus chaud, avec une grande précision de dosage.
Lors du travail avec des boissons gazeuses, on utilise des installations isobares spéciales permettant de maintenir la pression et d’éviter la perte de dioxyde de carbone pendant le processus de remplissage.
