Les centrifugeuses professionnelles sont conçues pour un usage intensif. Elles conviennent aux bars à jus, restaurants, hôtels, magasins d’alimentation saine et à tout établissement de restauration où une haute productivité est requise — jusqu’à 140 litres de jus par heure.
La qualité de la boisson obtenue est assurée par un grand panier doté d’un tamis très fin, qui offre une filtration parfaite et une extraction maximale du jus. De plus, la large goulotte d’alimentation permet d’introduire des fruits et légumes entiers dans l’appareil, évitant ainsi de devoir les découper au préalable.
Le bol, le panier et le couvercle se retirent sans outils spéciaux, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien. Toutes les pièces en contact avec les aliments, y compris le panier, sont fabriquées en acier inoxydable.
Le bec verseur haut permet de remplir facilement des verres, des pichets ou des bols de mixeur, tandis que les modèles de centrifugeuses en libre-service sont équipés d’un bec allongé et d’un grand bac de récupération des gouttes.
