Pressoir à fruits et raisins pneumatique PEA40
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- Panier : 350×475 mm
- Volume nominal : 40 l
- Diamètre extérieur de la membrane : 190 mm
- Pression max : 3 bar
- Poids : 26 kg
- Hauteur totale : 920 mm
- Dégagement du canal de décharge : 300 mm
- Fabriqué en Italie
Le modèle PEA40 est la plus grande presse pneumatique disponible dans la gamme de Grifo. Conçue pour le pressage à froid de fruits comme les raisins, pommes, grenades et baies, mais également adaptée pour certains légumes, elle permet d'obtenir facilement et rapidement des moûts, cidres, et plus encore.
Cette presse peut traiter 40 Lt de produit, avec un compresseur d'air de 25 Lt fonctionnant à une pression de 3 bar. Sans effort, l'air remplit une feuille de caoutchouc naturel, apte au contact alimentaire, qui se gonfle et presse le fruit contre la paroi, en gardant toutes les propriétés nutritionnelles, antioxydantes et physiques intactes.
La cage est entièrement réalisée en acier inoxydable, tandis que le couvercle et la base sont en aluminium résistant. Le réglage de la pression est contrôlé par une vanne de sécurité calibrée à 3 bar.
