Pressoir à fruits et raisins hydraulique VARES 18 l

• Capacité du panier : 18 litres
• Force de pressage du vérin : 2000 kg
• Poids : 33 kg
• Hauteur du panier : 37 cm
• Diamètre du panier : 25 cm
• Un sac filtre inclus
• Fabriqué en République tchèque

Presse à jus classique avec construction solide, dispose d'un panier de 18 litres et d'un vérin hydraulique de 2T. Toutes les pièces de la presse en contact avec le jus sont en acier inoxydable.

Choisir un sac de filtration de jus

Pour obtenir un jus pur avec un minimum de pulpe, vous devez utiliser des sacs à mailles fines : 100 % polyester (lavsan) ou 100 % lin. Un tel sac est adapté pour presser le jus de pommes, poires, ananas, gingembre, rhubarbe, raisins et autres fruits à chair ferme, baies ou légumes contenant de grandes fibres. Les baies et les fruits à fibres fines obstrueront le sac de filtration (par exemple, cassis, prune, pêche, etc.).

Le tissu en lin est très résistant, c'est l'un des rares tissus plus solides lorsqu'ils sont mouillés que lorsqu'ils sont secs. Les sacs en lin sont un peu plus chers, mais plus écologiques, car lors du remplacement du sac, le plastique ne se retrouve pas dans la nature. Le lin est une fibre naturelle qui est complètement biodégradable.

Si vous souhaitez avoir un jus avec de la pulpe, alors vous devez utiliser un sac à mailles larges (100 % polypropylène). Un tel sac est adapté pour presser le jus de prunes, abricots, pêches, groseilles rouges, cassis et autres baies et fruits. Un sac à mailles larges peut également être utilisé pour les pommes, poires et raisins, mais le jus sera moins clair dans ce cas.

Recommandation : Il est toujours bon d'avoir un sac de rechange pour que le processus de fabrication du jus ne s'arrête pas en raison d'un sac de filtration déchiré.