Pressoir à fruits et raisins hydraulique GP-50

• Contenance de la claie : 50 litres
• Hauteur de claie : 500 mm
• Diamètre de claie : 355 mm
• Dimensions et masse du pressoir : 49x64x95 cm, 52 kg
• Dimensions et masse de l’emballage : 49х56х77 cm, 72x101x18 cm, 56 kg
• Diamètre externe du tube du bac de collecte du jus : 28 mm
• Rendement : 200 litres par heure
• Garantie 3 ans
• Fabriqué en Lettonie

Modèle de pressoir à fruits destiné aux utilisations commerciales et privées, convenant pour la vinification à domicile, la production de cidre ou les petites productions de jus.

La claie peut recevoir 5 seaux de pommes broyées. En un seul cycle de fonctionnement (chargement des fruits broyés, extraction de jus, déchargement) il est possible d’obtenir 25 à 35 litres de jus.

Pour broyer les fruits avec productivité, un broyeur à fruits électrique ESE-055 suffit. A l’aide de ce kit, il est possible d’extraire plus de 200 litres de jus par heure si plusieurs personnes y contribuent en même temps, par exemple toute la famille. La première personne collecte et lave les fruits, la seconde broie les pommes et la troisième personne extrait le jus. Ce broyeur à fruits peut également servir à extraire le jus des poires, raisins, fruits rouges et autres fruits et légumes.

Claie et couvercle en chêne

Toutes les pièces en contact avec le jus, ainsi que toutes les fixations sont réalisées en chêne naturel ou acier inox de qualité alimentaire (AISI 304).

Bac de collecte en acier inox

Le bac de collecte du jus et les cerclages de la claie sont réalisés en acier inox de qualité alimentaire AISI 304, la paroi du bac de collecte est de 1,5 mm.

Conception fonctionnelle

Le revêtement en peinture poudre du cadre forme un revêtement de protection résistant et durable. Au sommet du cadre se trouve une butée spéciale de centrage du vérin/cric.

Les anneaux du couvercle permettent de retirer celui-ci facilement. Des pieds en plastique situés à la base du pressoir facilitent son transport et protègent le revêtement du cadre.

Pour un plus grand confort d’utilisation du pressoir, il est possible d’installer un tube silicone sur le tube du bac de collecte, l’autre extrémité pouvant se placer dans le conteneur à jus. Pour ce pressoir, le tube qui convient est de 26x32 mm.

Tout ce dont vous avez besoin pour commencer est déjà inclus dans le paquet

Le kit de pressage contient : cadre métallique avec plateforme en bois, bac de collecte de jus, claie, couvercle, blocs de bois (en pin) – 5 pcs, vérin hydraulique de 5 t, sac de filtration (100 % polyester), manuel utilisateur.

Choix d’un sac de filtration de jus

Afin d’obtenir un jus pur avec un minimum de pulpe, vous devez utiliser des sacs au maillage fin : 100 % polyester (PET) ou 100 % lin. De tels sacs conviennent pour l’extraction du jus de pomme, de poire, d’ananas, gingembre, rhubarbe, raisin et autres fruits durs juteux, baies et légumes contenant de grosses fibres. Les baies et fruits à fibres fines colmateront le sac de filtration (par ex. cassis, prune, pêche etc.).

Le tissu en lin est très résistant, c’est l’un des rares tissus qui est plus résistant lorsqu’il est humide que lorsqu’il est sec. Les sacs en lin sont un peu plus chers mais plus respectueux de l’environnement, car lors du remplacement du sac, aucun plastique ne se répand dans la nature. Le lin est une fibre naturelle qui est entièrement biodégradable.

Si vous souhaitez obtenir un jus avec de la pulpe, alors il vous faut utiliser un sac à maille grossière (100 % polypropylène). Un tel sac convient pour extraire le jus des prunes, abricots, pêches, groseilles, cassis et autres fruits rouge et fruits. Un sac à mailles grossières peut également servir pour les pommes, poires et raisins, mais le jus sera moins clair dans ce cas.

Recommandation : Il est toujours recommandé de disposer d’un sac de réserve de sorte à ce que le processus de production de jus ne s’arrête pas en raison d’un sac de filtration déchiré.