Pasteurisateur pour jus de pommes ou nectars POST FILL BATH

Option de pasteurisateur à bain est la solution parfaite pour la pasteurisation post-remplissage de vos produits en bouteille ou en conserve. 97 unités de bouteilles standard de 0,75 L tiennent facilement dans 4 paniers.

Nos pasteurisateurs à bain peuvent être produits en deux options :

1. Pasteurisateur à bain autonome avec éléments chauffants électriques et panneau de contrôle intégré.

2. Pasteurisateur à bain en option avec les pasteurisateurs HEAT ou ECOHEAT. Le chauffage de l'eau est alors effectué avec notre pasteurisateur et le même panneau de contrôle est utilisé pour contrôler les deux appareils.

Caractéristiques :

• Monté sur roues pivotantes.
• Bain chauffant isolé pour économiser l'énergie et la température.
• Peut être utilisé pour bouteilles en verre, bocaux, canettes, tout autre emballage résistant à la chaleur.
• Fonctionne avec différents produits, comme jus, confitures, marmelades, purées, sauces, etc.
• Contrôle automatique de la température et du temps.
• Protection contre le débordement d'eau.
• Chargement et déchargement des plateaux à bouteilles rapide et facile.
• Entièrement en acier inoxydable.

Les bouteilles, boîtes ou bocaux sont chargés dans les plateaux, puis les plateaux sont chargés dans le bain. Les paramètres de température de pasteurisation et de durée de maintien souhaités peuvent être réglés simplement en utilisant le panneau de contrôle intégré ou sur les pasteurisateurs HEAT ou ECOHEAT.

Au début du processus, les bouteilles ou bocaux sont placés dans le bain, puis l'eau est remplie dans le bain jusqu'à atteindre le goulot de la bouteille. Ensuite, le pasteurisateur est connecté, la température (max 90 C⁰) et le temps sont réglés. Ensuite, il commence à chauffer l'eau à l'intérieur du bain. Lorsque la température réglée est atteinte, le minuteur s'allume et la pasteurisation commence. Pendant ce temps, un nouvel ensemble de plateaux remplis de bouteilles peut être chargé pour un processus d'échange plus rapide.

Lorsque le minuteur se termine, l'eau du pasteurisateur à bain est évacuée et les bouteilles sont déchargées. Comme la température est mesurée uniquement dans le bain, il est important de surveiller la température à cœur de votre produit pour garantir que la pasteurisation adéquate a été réalisée.