Pasteurisateur électrique à jus PA180E

• Débit horaire : env. 180 l/h
• Réservoir de jus : 65 l
• Contenu en eau : 100 l
• Matériau : 1.4301 / AISI 304
• Consommation d'énergie : 18 kW
• Connexion électrique : 400V/50Hz (triphasé), Europlug CEE32A (Neutre requis, autres tensions et conceptions sur demande)
• Dimensions diamètre/hauteur en mm : 440/1,580 mm
• Poids : (sans dispositif de remplissage) 49 kg
• Hauteur : (sans dispositif de remplissage) 1 650 mm
• Largeur : (sans dispositif de remplissage) 600 mm
• Fourniture : incl. 2 valves de remplissage de bouteille ou système de remplissage pour Bag in Box
• Fabriqué en Autriche

Électro-pasteurisateur avec serpentin de chauffage et échangeur de chaleur tubulaire. Fonctionnement simple grâce à un contrôle manuel du débit et un affichage numérique pour surveiller la température. L'utilisation du système de remplissage à 2 bouteilles permet de remplir différentes tailles de bouteilles en même temps. Ce pasteurisateur est également disponible avec un système de remplissage pour Bag in Box.

Le PA180 est une combinaison pratique d'un dispositif de pasteurisation et d'un remplisseur, disponible en option pour le remplissage de bouteilles ou de bag-in-box. Le système se compose d'un réservoir d'eau chauffé électriquement, à travers lequel le jus à pasteuriser s'écoule de haut en bas à travers une spirale tubulaire tout en étant préservé par chauffage. Le réservoir de jus brut est situé au-dessus du réservoir d'eau.

Remplissage des bouteilles : La température de pasteurisation est contrôlée en utilisant une vanne à bille pour réguler le débit. Le remplissage est démarré et arrêté par des valves auto-agissant lorsque les bouteilles sont placées et retirées. Les bouteilles avec des diamètres intérieurs de 17mm à 20mm peuvent être remplies en standard, avec une plaque optionnelle disponible pour les bouteilles à large col jusqu'à 50mm de diamètre extérieur.

Remplissage des Bag-in-Boxes : La température de pasteurisation est contrôlée en utilisant la première vanne à bille pour réguler le flux. La seconde vanne à bille est utilisée pour démarrer et arrêter le processus de remplissage. Le robinet peut être retiré par un support, qui maintient le robinet pendant le processus de remplissage et aide à fermer facilement le sac. Une balance peut être placée sous le dispositif pour assurer un remplissage précis.

Chauffage et embouteillage/emboxage des jus de fruits

• Disponible en option avec bouteilles, bag-in-box ou les deux remplisseurs
• Remplisseur de bouteilles : avec fonctionnement facile pour remplir en continu et simultanément deux bouteilles
• Le remplissage indépendant commence lorsque la bouteille est positionnée et s'arrête lorsque la bouteille est pleine
• Adaptateurs interchangeables pour large col s'adaptent à diverses tailles de bouteilles et de pots
• Hauteur de remplissage des bouteilles réglable
• Le jus est chauffé par un échangeur de chaleur tubulaire en acier inoxydable
• Limitation de température de l'eau dans l'échangeur de chaleur
• Affichages numériques de la température de sortie réelle du jus
• Élément chauffant avec protection contre la surchauffe

Disponible en option :

• Kit de nettoyage : Balle éponge, adaptateur pour pince à vis laitière à Geka
• Plaque de centrage pour bouteilles de grand diamètre standard