Déshydrateur alimentaire B MASTER PLUS - pour champignons, fruits, légumes et herbes
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- Fabriqué en Italie
- Nombre de compartiments : 72 (taille de l'étagère 70 x 50 cm)
- Surface totale utilisable : 25 m²
- Capacité de charge maximale : environ 160 kg
- Rendement quotidien moyen : 60/100 kg
- Dimensions extérieures (LxHxP) : 190 x 175 x 90 cm
- Poids à vide : environ 300 kg
- Puissance thermique : 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW;
- Ventilateur électrique : 450 mm
- Puissance du ventilateur : 80 W.
- Contrôle de température : électronique avec écran LED.
- Réglage de l'évacuation d'air humide : manuel via volet ou automatique via extracteur canalisé
- Alimentation électrique : 400 V - 50 Hz
- Machine en acier AISI 430, adaptée au contact avec les denrées alimentaires. Paniers en acier AISI 304, adaptés au contact avec les denrées alimentaires
- Construction en acier inoxydable à 100%
- Contrôle électronique de la température
- Puissance thermique : 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW; idéale pour chaque besoin
- Système de réglage d'échange d'air
Le B.Master Plus est le modèle le plus performant de la gamme, avec l'équipement standard de tous nos séchoirs.
B.Master PLUS répond aux besoins des transformateurs petits/moyens. Il est équipé en standard d'une source de chaleur électrique de 5,1 kW, qui peut être remplacée par une unité de chauffage de 3,4 kW (en option) pour le séchage de produits délicats nécessitant des températures plus basses, comme les plantes médicinales. Le système de chauffage électrique peut être complété ou remplacé par des batteries de chauffage à eau pour utiliser des sources d'énergie alternatives. Le B.Master PLUS a également un design modulaire et peut donc être étendu avec un second module de séchage pour une productivité accrue.
Module de ventilation automatique Il détecte et élimine de façon autonome l'air saturé d'humidité en le canalisant vers l'extérieur. Le système assure une circulation d'air optimisée et efficace ainsi qu'un contrôle parfait de l'humidité pour un séchage plus efficient, plus rapide et plus économique.
Séchage naturel haute technologie. Système wifi en option. Le module wifi vous permet de contrôler le cycle de séchage sans être devant la machine. Démarrez, vérifiez, mettez en pause ou arrêtez votre processus de séchage entièrement. Tout cela à partir d'une simple application dédiée.
L'industrie 4.0 à votre service. Ajouter le système wifi optionnel donne également au séchoir des fonctionnalités Industrie 4.0, car il peut être interconnecté au réseau de l'entreprise.
La technologie au service du séchage. Avec le système wifi, vous pouvez enregistrer le progrès des cycles de séchage et les stocker afin de pouvoir les vérifier même après pour le suivi des lots.
Des possibilités qui se multiplient. Grâce au système wifi, vous profiterez de fonctionnalités supplémentaires non visibles à partir de l'affichage classique. Un guide rapide sur ce que vous visualisez, ou la possibilité de créer vos propres recettes personnalisées plus facilement et rapidement.
Module de séchage additionnel en option.
Extensible. Ajoutez un module ultérieurement et obtenez un séchoir plus grand en rapport avec les nouvelles quantités de production. Il s'agit d'une chambre de séchage supplémentaire, directement connectée au séchoir B.Master, qui vous permet de doubler sa capacité. Nous trouvons toujours la configuration qui vous convient.
