Déshydrateur alimentaire B MASTER BASE - pour champignons, fruits, légumes et herbes
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- Fabriqué en Italie
- Nombre de compartiments : 40 (taille de l'étagère 50 x 70 cm)
- Surface totale utile : 14 m²
- Capacité maximale de produit frais : env. 80 kg
- Production quotidienne moyenne : 40/60 kg
- Dimensions extérieures (LxHxP) : 190 x 140 x 90 cm
- Poids à vide : env. 215 kg
- Sorties de chaleur disponibles : 3.5 kW - 5.1 kW
- Ventilateur électrique : 400 mm
- Puissance du ventilateur : 60 W.
- Contrôle de la température : électronique avec écran LED.
- Réglage de l'évacuation de l'air humide : via clapet
- Alimentation : 400 V - 50 Hz
- Machine en acier AISI 430, adaptée au contact avec les denrées alimentaires. Paniers
- en acier AISI 304, adaptés au contact avec les denrées alimentaires
B.Master est le plus petit de la gamme, mais son équipement standard est le même que celui de tous nos séchoirs.
- Construction 100% en acier inoxydable
- Contrôle électronique de la température
- Pouvoirs thermiques de 3.5 kW ou 5.1 kW, idéaux pour chaque besoin
Le séchoir professionnel B.Master BASE est la réponse idéale pour les entreprises qui souhaitent valoriser leurs produits, créant de nouvelles propositions pour un marché de plus en plus attentif à la qualité et à la naturalité et au contrôle de la chaîne d'approvisionnement. B.Master BASE englobe tout le potentiel d'une installation de séchage professionnelle dans de petites dimensions, et est idéal pour les petites entreprises qui traitent des quantités limitées de produits avec le plus grand soin pour le résultat et le respect des matières premières. La polyvalence et la modularité font de B.Master une solution optimale pour chaque besoin, lui permettant de s'adapter à différentes conditions d'utilisation et garantissant la possibilité d'étendre l'installation à une date ultérieure.
Séchage naturel haute technologie. Système wifi en option. Le module wifi vous permet de contrôler le cycle de séchage sans être devant la machine. Lancez, vérifiez, mettez en pause ou arrêtez complètement votre processus de séchage. Tout cela depuis une simple application dédiée.
L'Industrie 4.0 à votre service. L'ajout du système wifi optionnel confère également au séchoir des fonctionnalités Industry 4.0, car il peut être interconnecté au réseau de l'entreprise.
Technologie au service du séchage. Avec le système wifi, vous pouvez enregistrer l'avancement des cycles de séchage et les stocker afin de pouvoir les vérifier même après un certain temps à des fins de traçabilité des lots.
Possibilités qui se multiplient. Grâce au système wifi, vous profiterez de fonctionnalités supplémentaires invisibles depuis l'affichage classique. Un guide rapide sur ce que vous visualisez, ou la possibilité de créer vos propres recettes personnalisées plus facilement et rapidement.
Module de séchage supplémentaire en option.
Extensible. Ajoutez un module à une étape ultérieure et obtenez un séchoir plus grand conforme aux nouvelles quantités de production. C'est une chambre de séchage supplémentaire, directement connectée au séchoir B.Master, qui vous permet de doubler sa capacité. Nous trouvons toujours la configuration qui vous convient.
