Pasteurizador para suco ZOTTEL 60 l - 90 l

Express Post - Delivery to United States (6 business days) - 138,44€
UPS Express - Delivery to United States (2 business days) - 291,56€
FedEx Economy - Delivery to United States (7 business days) - 293,00€
Latvian Post - Delivery to United States Priority (1-2 weeks) - 313,67€
DHL Express - Delivery to United States (3 business days) - 355,77€
- Capacidade: 60l/h / 90l/h
- Diâmetro: 476 mm / 565 mm
- Altura: 500 mm / 540 mm
- Peso: 13 kg / 16 kg
- Material: aço inoxidável AISI 304
- Fabricado na Eslovênia
Como usar:
Encha a panela com água e cubra-a. Ligue o queimador a gás e aqueça a água para a temperatura entre 82 e 85°C. Com um queimador a gás de 9kW, levará cerca de 1 hora. Quando a temperatura for atingida, conecte o tubo à entrada com válvula de esfera e preencha a espiral com suco. Abra a torneira de saída e controle a temperatura do suco. Ela deve estar idealmente entre 79 e 82°C.
Você pode usar a panela para armazenamento de suco. Nesse caso, basta mudar a tampa. Você pode usar a tampa flutuante com óleo de parafina para evitar o contato do suco com o ar.
O conjunto de pasteurizador inclui: panela de aço inoxidável, tampa com tubo espiral, termômetro analógico, saída com torneira 1/2", entrada com válvula de esfera 1/2", dois cabos de madeira, mangueira fi12mm, 2 metros.
Equipamento adicional: termômetro digital, luvas térmicas de proteção, capa de poeira.