Pasteurizador para suco POST FILL BATH

Opção de pasteurizador de banho é a solução perfeita para a pasteurização pós-enchimento de seus produtos engarrafados ou enlatados. 97 unidades de garrafas padrão de 0,75 L cabem facilmente em 4 cestos.

Nossos pasteurizadores de banho podem ser produzidos em duas opções:

1. Pasteurizador de banho autônomo com elementos de aquecimento elétricos e painel de controle integrado.

2. Pasteurizador de banho como uma opção junto com pasteurizadores HEAT ou ECOHEAT. Então o aquecimento da água é feito com nosso pasteurizador e o mesmo painel de controle é usado para controlar ambos os dispositivos.

Características:

• Montado sobre rodas pivotantes.
• Banho de aquecimento isolado para economizar energia e temperatura.
• Pode ser usado para garrafas de vidro, frascos, latas, qualquer outro tipo de embalagem resistente ao calor.
• Funciona com diferentes produtos, como sucos, geleias, marmeladas, purês, molhos, etc.
• Controle automático de temperatura e tempo.
• Proteção contra transbordamento de água.
• Carregamento e descarregamento rápido e fácil das bandejas de garrafas.
• Totalmente feito de aço inoxidável.

As garrafas, latas ou frascos são carregados nas bandejas e depois as bandejas são carregadas no banho. As configurações desejadas de temperatura de pasteurização e tempo de retenção podem ser ajustadas simplesmente usando o painel de controle integrado ou nos pasteurizadores HEAT ou ECOHEAT.

No início do processo, garrafas ou frascos são colocados no banho, depois a água é preenchida no banho até atingir o gargalo das garrafas. Em seguida, o pasteurizador é conectado, a temperatura (máx 90 C⁰) e o tempo são ajustados. Então começa a aquecer a água dentro do banho. Quando a temperatura ajustada é atingida, o temporizador é ativado e a pasteurização é iniciada. Enquanto isso, um novo conjunto de bandejas com garrafas preenchidas pode ser carregado para um processo de troca mais rápido.

Quando o temporizador termina, a água do pasteurizador de banho é liberada e as garrafas são descarregadas. Como a temperatura é medida apenas no banho, é importante monitorar a temperatura central do seu produto para garantir que a pasteurização adequada tenha sido alcançada.