Pasteurizador elétrico para suco PA180E

• Produção horária: aprox. 180 l/h
• Recipiente de suco: 65 l
• Conteúdo de água: 100 l
• Material: 1.4301 / AISI 304
• Consumo de energia: 18 kW
• Conexão elétrica: 400V/50Hz (trifásico), Europlug CEE32A (Condutor neutro necessário, outras voltagens e design sob pedido)
• Diâmetro/altura em mm: 440/1.580 mm
• Peso: (sem dispositivo de enchimento) 49 kg
• Altura: (sem dispositivo de enchimento) 1.650 mm
• Largura: (sem dispositivo de enchimento) 600 mm
• Escopo de entrega: incl. 2 válvulas de enchimento de garrafas ou sistema de enchimento para Bag in Box
• Fabricado na Áustria

Eletro-pasteurizador com serpentina de aquecimento e trocador de calor tubular. Operação simples graças ao controle de fluxo manual e visor digital para supervisionar a temperatura. Usar o sistema de enchimento de 2 garrafas permite o enchimento de diferentes tamanhos de garrafa simultaneamente. Este pasteurizador também está disponível com um sistema de enchimento para Bag in Box.

O PA180 é uma combinação prática de um dispositivo de pasteurização e enchimento, opcionalmente disponível para enchimento de garrafas ou bag-in-box. O sistema consiste em um tanque de água aquecido eletricamente, através do qual o suco a ser pasteurizado flui de cima para baixo através de uma espiral tubular enquanto é preservado pelo aquecimento. O tanque de suco cru está localizado acima do tanque de água.

Enchimento de garrafas: A temperatura de pasteurização é controlada usando uma válvula de esfera para regular a taxa de fluxo. O enchimento é iniciado e interrompido por válvulas auto-atuantes quando as garrafas são colocadas e removidas. Garrafas com diâmetros internos de 17mm a 20mm podem ser enchidas como padrão, com uma placa opcional disponível para garrafas de boca larga com até 50mm de diâmetro externo.

Enchimento de Bag-in-Boxes: A temperatura de pasteurização é controlada usando a primeira válvula de esfera para regular o fluxo. A segunda válvula de esfera é usada para iniciar e parar o processo de enchimento. A torneira pode ser removida por um suporte, que segura a torneira durante o processo de enchimento e ajuda a fechar o saco facilmente. Uma balança pode ser colocada sob o dispositivo para garantir enchimento preciso.

Aquecimento e engarrafamento/embalagem de sucos de frutas

• Opcionalmente disponível com enchimento para garrafas, bag-in-box ou ambos
• Enchedor de garrafas: com operação fácil para encher continuamente e simultaneamente duas garrafas
• O enchimento independente começa quando a garrafa é posicionada e para quando a garrafa está cheia
• Adaptadores intercambiáveis de boca larga para vários tamanhos de garrafas e potes
• Altura de enchimento ajustável para garrafas
• O suco é aquecido por um trocador de calor tubular de aço inoxidável
• Limitação de temperatura da água no trocador de calor
• Indicadores digitais da temperatura real de saída do suco
• Elemento de aquecimento com proteção contra superaquecimento

Opcionalmente disponível:

• Conjunto de limpeza: Bola de esponja, adaptador para abraçadeira de parafuso de laticínios para Geka
• Placa de centragem para garrafas com diâmetro padrão grande