French oak fermentation and/or aging vat 10 HL - 200 HL

Marca: Tonnellerie Allary France
Tonnellerie Allary France
Referência: ALLARY_FV_A
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Usado para fermentação de vinhos brancos e tintos e/ou envelhecimento, dependendo dos acessórios em aço inoxidável selecionados.

Topo aberto de aço inoxidável, topo de aço inoxidável ou carvalho com uma armadilha redonda de aço inoxidável para tornar a remontagem eficiente com oxigenação moderada.

Equipado com uma porta retangular no nível inferior, um sistema de resfriamento/aquecimento, uma válvula de drenagem, uma válvula de trasfega, uma tampa de degustação, um termômetro ou termopoço para sonda de temperatura.

Em relação à fermentação de vinhos brancos, é possível instalar lâminas para a agitação das borras, conferindo mais arredondamento e sombreamento ao vinho.

Todos os nossos tanques são feitos sob encomenda para garantir que os acessórios atendam às suas expectativas e necessidades.

Características :

  • Carvalho francês - grãos apertados/médios
  • Tostagem média longa
  • Arcos galvanizados
  • Externo envernizado
  • Suporte de madeira

Equipamento em aço inoxidável 316L:

  • Porta retangular no nível inferior
  • Válvula de trasfega*
  • Válvula de drenagem*
  • Tampa de degustação
  • Termômetro
  • Sistema de resfriamento/aquecimento (placa ou serpentina)
  • Armadilha de aço inoxidável

Possibilidade de personalização: cor dos arcos, logotipo do cliente.

Equipamento opcional em aço inoxidável :

  • Válvula e curva para trasfega
  • Grade de filtração
  • Termopoço para sonda de temperatura
  • Lâminas para agitação das borras (vinho branco)
  • Porta oval de autoclavagem
  • Fundo de aço inoxidável com armadilha redonda
  • Topo aberto de aço inoxidável
  • Tampa hidráulica
  • Grade de segurança
  • Adaptador de escada
  • Suporte de madeira com pernas ajustáveis.
  • Suporte de aço inoxidável

*Válvulas disponíveis em vários formatos: 40 ou 50 mm Mâcon, DIN, SMS, Garola, RJT-BSM 1.5-2 " Triclocer Clamps