Desidratador de alimentos B MASTER PLUS TWIN XL - Desidrata frutas, vegetais, ervas aromáticas, carne, peixe

• Feito na Itália
• Número de compartimentos: 176 (tamanho da prateleira 70 x 50 cm)
• Área de superfície utilizável total: 50 m²
• Capacidade máxima de carga: aprox. 360-380 kg
• Produção diária média: 120/200 kg
• Dimensões externas (LxAxP): 310 x 175 x 90 cm
• Peso vazio: aprox. 525 kg
• Potência térmica: 10,2 kW, 15 kW
• Diâmetro dos ventiladores elétricos: 450 mm (são dois)
• Potência do ventilador: 2 X 80 W
• Controle de temperatura: eletrônico
• Controle de evacuação de ar úmido: automático via exaustor canalizado
• Fonte de alimentação: 400 V - 50 Hz
• Construção 100% em aço inoxidável
• Controle eletrônico de temperatura
• Máquina feita de aço AISI 430, adequada para contato com alimentos. Cestos feitos de aço AISI 304, adequados para contato com alimentos

O B.Master Plus Twin XL é o maior modelo da linha e vem de série com todos os nossos secadores.

O B.Master PLUS TWIN XL atende às necessidades de processadores com grandes capacidades de produção. Vem equipado com uma fonte de calor elétrica de 10,2 kW como padrão. O sistema de aquecimento elétrico pode ser complementado ou substituído por baterias de aquecimento a água para aproveitar fontes de energia alternativas. O B.Master Twin também tem uma estrutura modular e, portanto, é expansível com um segundo módulo de secagem para maior produtividade.

Módulo de ventilação automática Detecta e elimina autonomamente o ar saturado de umidade, canalizando-o para o exterior. O sistema proporciona circulação de ar otimizada e eficaz, bem como um controle perfeito de umidade para uma secagem mais eficiente, rápida e econômica.

Secagem natural de alta tecnologia. Sistema de wifi opcional. O módulo wifi permite controlar o ciclo de secagem sem estar na frente da máquina. Inicie, verifique, pause ou pare seu processo de secagem completamente. Tudo a partir de um aplicativo dedicado simples.

Indústria 4.0 a seu serviço. Adicionar o sistema de wifi opcional também dá ao secador características da Indústria 4.0, pois ele pode ser interconectado à rede da empresa.

Tecnologia a serviço da secagem. Com o sistema de wifi, você pode registrar o progresso dos ciclos de secagem, e armazená-los para poder verificá-los mesmo após o tempo para fins de rastreamento de lotes.

Possibilidades que se multiplicam. Graças ao sistema de wifi, você desfrutará de recursos adicionais não visíveis na exibição clássica. Um guia rápido sobre o que você está visualizando ou a possibilidade de criar suas próprias receitas personalizadas de maneira mais fácil e rápida.

Módulo de secagem adicional opcional.

Expansível Adicione um módulo em uma fase posterior e obtenha um secador maior de acordo com as novas quantidades de produção. Esta é uma câmara de secagem adicional, diretamente conectada ao secador B.Master, que permite dobrar sua capacidade. Sempre encontramos a configuração certa para você.