ATTREZZATURA PER LA SPREMITURA DEI SUCCHI
Succhi naturali da assoporare tutto l’anno
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PRESSE PER FRUTTA E MULINI PER FRUTTA

Sito ufficiale APPLE PRESS LTD.

Nel nostro negozio online è possibile acquistare presse per mele (torchi), mulini per frutta, pigiatrici, diraspatrici per uva, pastorizzatori di succo, riempitrici di succo bag-in-box e altre attrezzature per la produzione di succhi, vino e sidro.

ATTREZZATURE PER LA SPREMITURA DEI SUCCHI

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Lavorazione di frutta e bacche per la produzione di succhi

Non sapete cosa fare del vostro raccolto di mele, uva e altri frutti e bacche cresciuti nel vostro frutteto? La cosa migliore e più salutare da fare è spremerne i frutti. È molto semplice e, soprattutto, i vostri raccolti non andranno persi. Potrete godervi il vostro delizioso e naturale succo fatto in casa per tutto l'anno insieme ai vostri figli.

Preparate succhi di mele, pere, mele cotogne giapponesi, rabarbaro, mele cotogne, ananas, zucca, carote, melograni e qualsiasi altra frutta e verdura. Si può anche spremere l'uva e tutti i frutti di bosco: ribes rosso, ribes nero, bacche di aronia, di mirtillo nero, di ciliegia, di olivello spinoso, di mirtillo rosso. Ci sarà abbastanza succo per tutto l'inverno e per produrre vino o sidro.

Come utilizzare una pressa per frutta

La frutta è introdotta all’interno del cestello in una speciale sacca filtrante, un pistone è posizionato in cima e la frutta è così pressata con l’ausilio di una vite o di un martinetto idraulico, creando così il succo di frutta.

Elevate prestazioni.

Con l'aiuto di una pressa per mele è possibile preparare rapidamente una grande quantità di succo: circa 100 litri di succo all'ora (con un volume del cestello di 20-30 litri)..

Struttura robusta e durevole.

Tutti gli elementi delle presse per la frutta che entrano in contatto con il succo sono in acciaio inox o in rovere..

Il succo più delizioso e salutare.

Quando viene spremuto, il succo si presenta come una sostanza omogenea, senza schiuma o sedimenti, che gli conferisce un gusto ricco, preservando gli enzimi più utili. Il succo è anche meno ossidato.

Come utilizzare una pressa per frutta

Torchi idraulici per frutta

Il torchio idraulico per frutta sono comode e facili da usare. La pressione creata dalla pressa per frutta a martinetto consente di spremere il succo con facilità.

Torchi idraulici per frutta

Torchi manuali per frutta

I torchietti da frutta manuali sono adatti all'uso in una cucina tradizionale. I modelli da 10 e 20 litri saranno i migliori aiutanti nel vostro frutteto. Il design del telaio consente di spremere il succo in una sola volta ed eliminare eventuali contaminazioni nel succo (grasso delle viti e bulloni etc).

Torchi manuali per frutta

Preparazione di frutta e bacche per la spremitura con mulino per frutta e diraspatrice per uva

Mele e altra frutta o verdura devono essere prima schiacciate con un pestafrutta, noto anche come "macina mele".

Il metodo convenzionale di affettare con un coltello non è sufficiente. La frutta deve essere sminuzzata in piccoli pezzi, più o meno come se si grattugiassero le carote su una grattugia a grana grossa in cucina. In questo modo si riduce la struttura fibrosa del frutto e la spremitura risulterà più semplice.

L'uva va pigiata e diraspata.

Le bacche devono essere schiacciate, amalgamate e lasciate in infusione con acqua fredda per 1-2 giorni o bollite con acqua, dopodiché la massa ottenuta può essere spremuta con il torchio per frutta.

Preparazione di frutta e bacche per la spremitura con mulino per frutta e diraspatrice per uva

Mulini per frutta elettrici

I mulini per frutta e macine mele elettrici sminuzzano il frutto in piccoli pezzi. È facile pressare la polpa risultante e si ottiene una percentuale di succo pari al 50-70%.Questi apparecchi sono adatti anche per triturare pere, mele cotogne, uva, ananas, carote, zucca, zenzero e altri tipi di frutta e verdura.

Mulini per frutta elettrici

Pigiadiraspatrici elettriche per uva

I pigiatori d'uva elettrici schiacciano gli acini, mantenendo intatti i semi; esistono anche modelli di pigiatrici-diraspatrici, che rimuovono automaticamente i raspi. Ciò consente di ottenere la massima qualità del succo e di spremerlo fino all'ultima goccia.

Pigiadiraspatrici elettriche per uva

Acquistare una pressa per frutta

L'acquisto di una pressa per frutta è un investimento a lungo termine. La produzione di succo e vino diventerà una piacevole tradizione familiare, alla quale persino i bambini potranno partecipare.

Potete acquistare tutte le attrezzature necessarie per la lavorazione della frutta direttamente nel nostro negozio online con consegna a domicilio o presso uno dei nostri rivenditori autorizzati.

La pressa per frutta ha tanti usi

Le presse per frutta a trave incrociata di piccolo volume saranno sempre utili in cucina, ad esempio per la preparazione di formaggi fatti in casa, per la spremitura del succo in eccesso durante la preparazione di “cepelinai”, per la preparazione di liquori fatti in casa o di latte di mandorla.

Inoltre, un torchio per mele sarà sempre utile anche nell'apiario per spremere in modo ottimale il miele, la pappa reale o la cera d'api. In questo caso, i modelli in acciaio inox sono i più adatti.

Quando si produce vino o sidro, è necessario un torchio per spremere la polpa pestata dopo la macerazione e la pre-fermentazione.

I mulini per frutta elettrici sono ideali per la conservazione degli ortaggi in inverno. Per grattugiare barbabietole o carote e altre insalate pronte, come pure per lavorare il foraggio nella vostra azienda agricola.

Pastorizzazione del succo

Per conservare il succo per l'inverno, è necessario pastorizzarlo a 75 °C.

Il pastorizzatore di succo vi aiuterà a riscaldare rapidamente e comodamente il succo, per poi versarlo in barattoli, bottiglie o sacche Bag-in-Box.

Il succo può anche essere congelato e conservato in freezer.

Pastorizzazione del succo

Pastorizzatori per succhi

Nel nostro negozio online è possibile acquistare sia piccoli pastorizzatori di succo per la casa o per la campagna, sia pastorizzatori industriali per una piccola linea di produzione di succo.

Pastorizzatori per succhi

Macchine riempitrici per succhi e vini

Linee di riempimento e imbottigliatrici per il riempimento di succhi, vini, bevande e altri prodotti liquidi, progettate per soddisfare le diverse esigenze di vari settori industriali.

Riempitrici di succo Bag-in-Box e Stand up Pouch

Con il supporto Bag-in-Box, è possibile riempire in modo semplice e veloce i sacchetti di succo caldo a casa.

Le riempitrici semiautomatiche di succhi di frutta aiutano i produttori di succhi di frutta a riempire con grande precisione il succo pastorizzato in bottiglie di vetro, barattoli o sacchetti Bag-in-Box per la successiva vendita.

Macchine riempitrici per succhi e vini

Macchine per l'imbottigliamento semiautomatico o manuale

Le apparecchiature di riempimento e le imbottigliatrici sono progettate per imbottigliare vino, succhi e sciroppi, sidro, birra, liquori, olio e altri prodotti. La nostra gamma comprende riempitrici a gravità, riempitrici volumetriche elettroniche, riempitrici a controllo peso elettronico, riempitrici a basso vuoto e riempitrici a contropressione.

Altri prodotti per la spremitura dei succhi, la vinificazione, la produzione di bevande

APPLE PRESS LTD. è il rappresentante ufficiale di produttori come "SPEIDEL", "Grifo Marchetti Srl", "ProFruit Machinery", "Tonnellerie Allary", "AZ pack", "VLC flames", "Kefirko", ecc.

Selezioniamo con cura i fornitori e ampliamo costantemente il nostro assortimento, in modo da poter trovare tutto ciò che vi serve nel nostro negozio online.

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"Apple Press Ltd" LTD ha stipulato un accordo il 15 ottobre 2019 Nr. SKV-L-2019/136 da parte dell'Agenzia lettone per gli investimenti e lo sviluppo per il sostegno della misura "Promozione internazionale della competitività" programma, cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale.