Pastorizzatore elettrico per succo PE200
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Latvian Post - Delivery to United States Priority (1-2 weeks) - 1,012.51€
UPS Express - Delivery to United States (2 business days) - 1,012.51€
- Capacità: 200 l/h
- Diametro: 600 mm
- Altezza: 1650 mm
- Peso: 63 kg + 28 kg tavolo inox per riempimento bag-in-box
- Lunghezza: Base 720 mm, con tavolo inox 1080 mm
- Materiale: acciaio inossidabile AISI 304
- Alimentazione: 18kW, 400V 3F, 32A
- Prodotto in Slovenia
Il modello di pastorizzatore PE200 è utilizzato per la pastorizzazione di succhi e riempimento in bottiglie o bag-in-box.
Come utilizzarlo:
Riempire il serbatoio con acqua fino al sensore di livello. Accendere il pastorizzatore dal pannello di controllo. La luce verde deve essere accesa.
Impostare la temperatura circa 5°C sotto la temperatura desiderata per la pastorizzazione, che normalmente è tra 79°C e 82°C. Il riscaldamento dell'acqua richiede 20-30 minuti. Quando la luce verde si spegne, la temperatura è raggiunta. Riempire il serbatoio superiore con succo e accendere il termometro digitale per controllare la temperatura del succo. Aprire la valvola di uscita, prendere una bottiglia e premerla alla dose di riempimento.
Per montare il tavolo per riempimento bag-in-box, prima svuotare il serbatoio superiore per evitare di scottarsi con succo caldo. Scollegare i tubi in silicone collegati al dispositivo di riempimento. Svitare il dado DN15 e rimuovere il tavolo per il riempimento delle bottiglie. Portare il tavolo per riempimento bag-in-box e avvitare il dado DN15. Riempire il serbatoio superiore con succo. Posizionare un sacchetto e accendere la pesa. Controllare la temperatura del succo. Quando la temperatura desiderata è raggiunta, iniziare a riempire i sacchetti.
Il set del pastorizzatore include: serbatoi 100 L (acqua) + 70 L (succo), tubo a spirale, termometro analogico per l'acqua, dispositivo di riempimento per due bottiglie, termometro digitale per il succo, piedi regolabili, valvola a sfera di ingresso 1/2" per l'acqua, valvola a sfera di ingresso 1/2" per il succo, indicatore di livello dell'acqua, indicatore di livello del succo, sensore per il livello dell'acqua, 2 x riscaldatore elettrico 9 kW, pannello di controllo per regolazione della temperatura (certificato IP65), copertura antipolvere.
Equipaggiamento aggiuntivo: tavolo inox con bilancia e valvola per riempimento bag-in-box, diverse guarnizioni in gomma per riempimento, guanti termici protettivi
