Le centrifughe professionali sono progettate per un uso intensivo. Sono adatte per juice bar, ristoranti, hotel, negozi di alimenti salutari e qualsiasi punto di ristorazione dove è richiesta un’elevata produttività — fino a 140 litri di succo all’ora.
La qualità della bevanda pronta è garantita da un grande cestello con un setaccio molto fine, che assicura una filtrazione perfetta e la massima estrazione del succo. Allo stesso tempo, l’ampio scivolo di alimentazione consente di inserire nell’apparecchio frutta e verdura intere, eliminando la necessità di tagliarle preventivamente.
La vasca, il cestello e il coperchio si rimuovono senza attrezzi speciali, semplificando il lavaggio e la manutenzione. Tutte le parti a contatto con gli alimenti, compreso il cestello, sono realizzate in acciaio inox.
Il beccuccio alto consente di riempire comodamente bicchieri, caraffe o contenitori per blender, mentre i modelli di centrifuga per il self-service sono dotati di un beccuccio lungo e di una grande vaschetta raccogligocce.
