Pigiadiraspatrici per uva schiacciano gli acini mantenendo intatti i semi. La frantumazione avviene grazie a 2 rulli che ruotano l'uno verso l'altro. La distanza tra i rulli viene regolata in base alle dimensioni degli acini. I frantoi con diraspatore rimuovono automaticamente i gambi dopo la frantumazione. Ciò consente di ottenere un succo della massima qualità e di spremere ogni singola goccia. I pigiatori per uva possono essere utilizzati anche per schiacciare piccoli frutti di bosco come ribes rosso e nero, uva spina, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ciliegie e altri.
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