Torchio manuale per frutta VP-20 - pressa per uva

• Capacità del cestello: 20 litri
• Altezza del cestello: 390 mm
• Diametro del cestello: 256 mm
• Dimensioni e peso della pressa: 39x46x80 cm, 28 kg
• Dimensioni e peso dell'imballaggio: 49х56х77 cm, 31 kg
• Diametro esterno del tubo di scarico: 22 mm
• Prestazioni: 100 litri all'ora
• 3 anni di garanzia
• Prodotto in Lettonia

Modello classico di torchietto a croce per frutta ad uso domestico.

Questo modello è perfetto per la produzione di succhi e vini.

Nel cestello vengono inseriti 2 secchi di mele sminuzzate. In un ciclo di funzionamento (carico della frutta schiacciata, spremitura del succo, scarico) si possono produrre 10-14 litri di succo.

Per la frantumazione della frutta in termini di produttività, è sufficiente un frantoio elettrico ESE-018. Con questo kit si possono spremere più di 100 litri di succo all'ora, se più persone lavorano contemporaneamente, ad esempio l'intera famiglia. La prima persona raccoglie e lava la frutta, la seconda schiaccia le mele e la terza spreme il succo. Questa pressa per frutta può essere utilizzata anche per spremere il succo di pere, uva, altri frutti di bosco, altra frutta e verdura.

Se nel vostro giardino crescono mele più grandi (con un diametro superiore a 85 mm), potete evitare di tagliare le mele prima di schiacciarle scegliendo un modello più grande del frantoio, ad esempio ESE-055 (il diametro del foro di alimentazione è di 125 mm).

Design resistente

La vite ha una filettatura trapezoidale 28x5. La lunghezza della filettatura nel telaio è di 70 mm. Una coppia di viti e dadi di questo tipo regge bene il carico e avrà una lunga tenuta nel tempo. Una boccola in bronzo e un cuscinetto reggispinta riducono notevolmente l'attrito durante la rotazione della vite, riducono l'usura delle superfici di lavoro e facilitano il processo di spremitura della frutta.

Cestello e pistone in rovere

Tutte le parti della pressa a contatto con il succo, così come tutti gli elementi di fissaggio, piastra del pistone e la maniglia a vite sono realizzati in legno di quercia naturale o in acciaio inox alimentare (AISI 304).

Vaschetta di scarico in acciaio inox

La vaschetta di raccolta del succo e gli anelli del cestello sono realizzati in acciaio inox alimentare AISI 304; lo spessore della parete della vaschetta è di 1,5 mm.

Design conveniente

La verniciatura a polvere del telaio crea un rivestimento protettivo forte e duraturo. Sulla base della pressa sono presenti dei piedini in gomma per facilitare il trasporto e proteggere il rivestimento del telaio. Le gambe della pressa per frutta sono dotate di fori per il fissaggio della pressa su una base fissa. Le estremità della vite sono dotate di impugnature in gomma per un lavoro confortevole.

Per facilitare il lavoro con la pressa, è possibile applicare un tubo di silicone sul tubo della vaschetta di scarico, la cui altra estremità può essere inserita nel contenitore del succo. Per questa pressa è adatto un tubo di 20x26 mm.

Tutto ciò che serve per iniziare è già incluso nel set

Il set di presse comprende: telaio in metallo con piattaforma in legno, vite trapezoidale, cuscinetto reggispinta, vaschetta di raccolta del succo, cestello, pistone con boccola in bronzo, sacco di filtraggio (100% poliestere), guida all'uso.

Scelta del sacco di filtrazione del succo

Per ottenere un succo puro con un contenuto minimo di polpa, è necessario utilizzare sacchi a maglia fine: 100% poliestere (lavsan) o 100% lino. Questi sacchetti sono adatti per spremere il succo di mele, pere, ananas, zenzero, rabarbaro, uva e altri frutti duri e succosi, bacche o verdure che contengono fibre grosse. Le bacche e i frutti con fibre fini intasano il sacchetto di filtraggio (ad esempio, ribes nero, prugna, pesca, ecc.).

Il tessuto di lino è molto resistente, uno dei pochi tessuti che è più forte quando è bagnato piuttosto che quando è asciutto. I sacchetti di lino sono un po' più costosi, ma più rispettosi dell'ambiente, poiché quando si sostituisce il sacchetto, la plastica non finisce in natura. Il lino è una fibra naturale completamente biodegradabile.

Se si desidera ottenere un succo con polpa, è necessario utilizzare un sacchetto a maglia larga (100% polipropilene). Questo tipo di sacchetto è adatto per la spremitura del succo di prugne, albicocche, pesche, ribes rosso, ribes nero e altre bacche e frutti. Un sacchetto a maglia grossa può essere utilizzato anche per mele, pere e uva, ma in questo caso il succo sarà meno limpido.

Suggerimenti: È buon uso avere sempre a disposizione un sacchetto di riserva per evitare che il processo di produzione del succo si interrompa a causa di un sacchetto di filtraggio strappato/danneggiato.