Torchio idraulico per frutta VARES 50 l - pressa per uva
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- Capacità del cestello: 50 litri
- Forza di pressatura del cric: 5000 kg
- Peso: 53 kg
- Altezza del cestello: 37 cm
- Diametro del cestello: 42 cm
- Zeppe in quercia
- Una borsa filtrante inclusa
- Fatto in Repubblica Ceca
Pressa per frutta con una costruzione forte e massiccia, ha un cestello da 50 litri e un cric idraulico da 5T. Tutte le parti della pressa che vengono a contatto con il succo sono realizzate in acciaio inossidabile.
Scegliere una borsa per la filtrazione del succo
Per ottenere un succo puro con un contenuto minimo di polpa, è necessario utilizzare borse con maglia fine: 100% poliestere (lavsan) o 100% lino. Tale borsa è adatta per spremere succo da mele, pere, ananas, zenzero, rabarbaro, uva e altri frutti duri succosi, bacche o verdure che contengono grandi fibre. Bacche e frutti con fibre fini ostruiranno la borsa di filtrazione (ad esempio ribes nero, prugna, pesca, ecc.).
Il tessuto di lino è molto resistente, uno dei pochi tessuti che è più forte quando bagnato che quando asciutto. Le borse di lino sono un po' più costose, ma più ecologiche, poiché quando si sostituisce la borsa, la plastica non finisce in natura. Il lino è una fibra naturale completamente biodegradabile.
Se si desidera avere succo con polpa, è necessario utilizzare una borsa con maglia grossa (100% polipropilene). Tale borsa è adatta per spremere succo da prugne, albicocche, pesche, ribes rosso, ribes nero e altre bacche e frutti. Una borsa a maglia grossa può essere utilizzata anche per mele, pere e uva, ma in questo caso il succo sarà meno limpido.
Raccomandazione: È sempre utile avere una borsa di ricambio in modo che il processo di produzione del succo non si fermi a causa di una borsa di filtrazione strappata.
