Torchio idraulico per frutta GP-50 - pressa per uva

• Capacità del cestello: 50 litri
• Altezza del cestello: 500 mm
• Diametro del cestello: 355 mm
• Dimensioni e peso della pressa: 49x64x95 cm, 52 kg
• Dimensioni e peso dell'imballaggio: 49х56х77 cm, 72x101x18 cm, 56 kg
• Diametro esterno del tubo della vaschetta di scarico: 28 mm
• Prestazioni: 200 litri all'ora
• 3 anni di garanzia
• Fatto in Lettonia

Un modello di pressa per frutta per uso commerciale e privato, adatto per la produzione di vino casalingo, cider o piccola produzione di succo.

Nella cesta si posizionano 5 secchi di mele schiacciate. In un ciclo di funzionamento (caricamento della frutta schiacciata, spremitura del succo, scarico) si possono produrre 25-35 litri di succo.

Per schiacciare la frutta in termini di produttività, un tritafrusti elettrico ESE-055 è sufficiente. Con questo kit, si possono spremere più di 200 litri di succo all'ora, se più persone lavorano contemporaneamente, ad esempio tutta la famiglia. La prima persona raccoglie e lava la frutta, la seconda schiaccia le mele e la terza persona spreme il succo. Questa pressa per frutta può essere usata anche per spremere succhi da pere, uva, altre bacche, altri frutti e verdure.

Cesto e pistone in quercia

Tutte le parti della pressa a contatto con il succo, così come tutte le altre, sono realizzate in quercia naturale o acciaio inossidabile per uso alimentare (AISI 304).

Vaschetta di scarico in acciaio inossidabile

La vaschetta di raccolta del succo e gli anelli del cestello sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare AISI 304, lo spessore della parete della vaschetta è di 1,5 mm.

Design comodo

Il rivestimento a polvere del telaio crea un rivestimento protettivo forte e durevole. Sulla parte superiore del telaio c'è un fermo speciale per il centraggio del jack.

Gli anelli del pistone facilitano la rimozione. Ci sono piedini in plastica sulla base della pressa per un facile trasporto e protezione del rivestimento del telaio.

Per comodità nel lavorare con la pressa, può essere messo un tubo in silicone sul tubo della vaschetta di scarico, il cui altro capo può essere posizionato nel contenitore del succo. Per questa pressa, è adatto un tubo da 26x32 mm.

Tutto ciò che serve per iniziare è già incluso nel set

Il set della pressa include: telaio metallico con piattaforma in legno, vaschetta di raccolta del succo, cestello, pistone, blocchi di legno (pino) – 5 pz., jack idraulico 5T, sacchetto di filtrazione (100% poliestere), manuale utente.

Scegliere un sacchetto per la filtrazione del succo

Per ottenere succo puro con un contenuto minimo di polpa, è necessario utilizzare sacchetti con maglia fine: 100% poliestere (lavsan) o 100% lino. Un tale sacchetto è adatto per spremere il succo da mele, pere, ananas, zenzero, rabarbaro, uva e altri frutti, bacche o verdure succose e dure che contengono grandi fibre. Bacche e frutti con fibre fini intasano il sacchetto di filtrazione (ad esempio ribes nero, prugna, pesca, ecc.).

Il tessuto di lino è molto forte, uno dei pochi tessuti che è più forte quando è bagnato piuttosto che asciutto. Sacchetti di lino sono un po' più costosi, ma più ecologici, poiché quando si sostituisce il sacchetto, la plastica non finisce in natura. Il lino è una fibra naturale completamente biodegradabile.

Se desiderate avere succo con la polpa, allora dovete usare un sacchetto con maglia grossa (100% polipropilene). Un tale sacchetto è adatto per spremere il succo da prugne, albicocche, pesche, ribes rosso, ribes nero e altre bacche e frutti. Un sacchetto con maglia grossa può essere utilizzato anche per mele, pere e uva, ma in questo caso il succo sarà meno limpido.

Raccomandazione: È sempre buona cosa avere un sacchetto di riserva in modo che il processo di produzione del succo non si fermi a causa di un sacchetto di filtrazione strappato.