Prensa para uva hidráulica GP-50, para manzana, frutas

• Capacidad de la jaula: 50 litros
• Altura de la jaula: 500 mm
• Diámetro de la jaula: 355 mm
• Dimensiones y peso de la prensa: 49x64x95 cm, 52 kg
• Dimensiones y peso del embalaje: 49х56х77 cm, 72x101x18 cm, 56 kg
• Diámetro exterior del tubo de la bandeja de drenaje: 28 mm
• Rendimiento: 200 litros por hora
• Garantía de 3 años
• Fabricado en Letonia

Un modelo de prensa de frutas para uso comercial y privado adecuada para la elaboración casera de vino, sidra o la pequeña producción de jugo.

Se colocan 5 cubos de manzanas trituradas en la jaula. En un ciclo operativo (carga de fruta triturada, exprimido de jugo, descarga) se pueden producir de 25 a 35 litros de jugo.

Para triturar frutas en términos de productividad, una trituradora de fruta eléctrica ESE-055 es suficiente. Con este kit se pueden exprimir más de 200 litros de zumo por hora trabajando varias personas a la vez, por ejemplo, toda la familia. La primera persona recoge y lava la fruta, la segunda tritura las manzanas y la tercera exprime el jugo. Esta prensa de frutas también se puede usar para exprimir jugo de peras, uvas, otras bayas, otras frutas y verduras.

Jaula y pistón de roble

Todas las partes de la prensa en contacto con el jugo, así como los pernos están realizados en madera de roble natural o en acero inoxidable (AISI 304).

Bandeja de drenaje de acero inoxidable

La bandeja de drenaje colectora y los anillos de la jaula están hechos de acero inoxidable AISI 304 apto para uso alimentario, el espesor de la pared de la bandeja colectora es de 1,5 mm.

Diseño práctico

El recubrimiento en polvo del bastidor crea una capa protectora resistente y duradera. En la parte superior del bastidor hay un tope especial para centrar el gato.

Los anillos de pistón facilitan su extracción. Hay pies de plástico en la base de la prensa para facilitar el transporte y la protección del revestimiento del bastidor.

A fin de facilitar el trabajo con la prensa, es posible colocar un tubo de silicona en el tubo de la bandeja de drenaje, cuyo otro extremo se puede colocar en el recipiente del jugo. Para esta prensa es adecuado un tubo de 26x32 mm.

Todo lo necesario para empezar está ya incluido en el set

El conjunto de la prensa incluye: bastidor de metal con plataforma de madera, bandeja de recolección de jugo, jaula, pistón, talones de madera (pino) - 5 piezas, gato hidráulico 5T, bolsa de filtración (100% poliéster), guía del usuario.

Elegir la bolsa de filtrado

Para obtener jugo puro con un contenido mínimo de pulpa, se deben usar bolsas de malla fina: 100% poliéster (lavsan) o 100% lino. Esta bolsa es adecuada para exprimir jugo de manzanas, peras, piñas, jengibre, ruibarbo, uvas y otras frutas, bayas o vegetales duros y jugosos que contienen fibras grandes. Las bayas y las frutas con fibras finas obstruirán la bolsa de filtración (p. ej., grosella negra, ciruela, melocotón, etc.).

La tela de lino es muy fuerte. Es una de las pocas telas que es más fuerte cuando está mojada que cuando está seca. Las bolsas de lino son un poco más caras, pero más respetuosas con el medio ambiente, ya que al reemplazar la bolsa, el plástico no acaba en la naturaleza. El lino es una fibra natural completamente biodegradable.

Si desea obtener jugo con pulpa, entonces necesita usar una bolsa con una malla gruesa (100% polipropileno). Esta bolsa es adecuada para exprimir jugo de ciruelas, albaricoques, melocotones, grosellas rojas, grosellas negras y otras bayas y frutas. También se puede usar una bolsa de malla gruesa para manzanas, peras y uvas, pero en este caso el jugo será menos claro.

Recomendación: Siempre es bueno contar con una bolsa de repuesto para que el proceso de extracción del jugo no se detenga por culpa de una bolsa de filtrado rasgada.