Pasteurizador eléctrico de jugo PE200
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- Capacidad: 200 l/h
- Diámetro: 600 mm
- Altura: 1650 mm
- Peso: 63 kg + 28 kg mesa de inox para llenado de bag-in-box
- Longitud: Básica 720 mm, con mesa de inox 1080 mm
- Material: acero inoxidable AISI 304
- Alimentación: 18kW, 400V 3F, 32A
- Hecho en Eslovenia
El pasteurizador Modelo PE200 se utiliza para la pasteurización de jugos y llenado en botellas o bag-in-box.
Cómo usarlo:
Llene el tanque con agua hasta el sensor de nivel. Encienda el pasteurizador en el panel de control. La luz verde debe estar encendida.
Ajuste la temperatura alrededor de 5°C por debajo de la temperatura deseada para pasteurizar, que normalmente está entre 79°C y 82°C. El calentamiento del agua tarda de 20 a 30 minutos. Cuando la luz verde se apague, se ha alcanzado la temperatura. Llene el tanque superior con jugo y encienda el termómetro digital para controlar la temperatura del jugo. Abra la válvula de salida, tome una botella y presione para llenar la dosis.
Para montar la mesa para el llenado de bag-in-box, primero vacíe el tanque superior para evitar quemaduras con jugo caliente. Desconecte los tubos de silicona conectados al dispositivo de llenado. Desenrosque la tuerca DN15 y retire la mesa para llenado de botellas. Traiga la mesa para llenado de bag-in-box y atornille la tuerca DN15. Llene el tanque superior con jugo. Coloque una bolsa y encienda el peso. Controle la temperatura del jugo. Cuando se logre la temperatura deseada, comience a llenar las bolsas.
El set de pasteurizador incluye: tanques 100 L (agua) + 70 L (jugo), tubo espiral, termómetro analógico para agua, dispositivo de llenado para dos botellas, termómetro digital para jugo, pies ajustables, válvula de bola de entrada 1/2" para agua, válvula de bola de entrada 1/2" para jugo, indicador de nivel de agua, indicador de nivel de jugo, sensor de nivel de agua, 2 x calentador eléctrico 9 kW, panel de control para regulación de temperatura (certificado IP65), cubierta para polvo.
Equipo adicional: mesa de inox con báscula y válvula para llenado de bag-in-box, diferentes sellos de goma para llenado, guantes térmicos protectores
