Deshidratador de alimentos B MASTER PLUS TWIN XL – para secar setas, frutas, verduras y hierbas

• Hecho en Italia
• Número de compartimentos: 176 (tamaño del estante 70 x 50 cm)
• Superficie total utilizable: 50 m²
• Capacidad máxima de carga: aprox. 360-380 kg
• Producción diaria promedio: 120/200 kg
• Dimensiones externas (AnxAlxP): 310 x 175 x 90 cm
• Peso en vacío: aprox. 525 kg
• Potencia térmica: 10.2 kW, 15 kW
• Diámetro de los ventiladores eléctricos: 450 mm (hay dos)
• Potencia del ventilador: 2 X 80 W
• Control de temperatura: electrónico
• Control de evacuación de aire húmedo: automático a través de extractor ductado
• Suministro de energía: 400 V - 50 Hz
• Construcción 100% de acero inoxidable
• Control electrónico de temperatura
• Máquina hecha de acero AISI 430, apta para contacto con alimentos. Cestas hechas de acero AISI 304, aptas para contacto con alimentos

El B.Master Plus Twin XL es el modelo más grande de la gama y viene de serie con todos nuestros secadores.

B.Master PLUS TWIN XL satisface las necesidades de los procesadores con grandes capacidades de producción. Viene equipado con una fuente de calor eléctrico de 10.2 kW como estándar. El sistema de calefacción eléctrica puede complementarse o reemplazarse con baterías de calefacción de agua para explotar fuentes de energía alternativas. El B.Master Twin también tiene una estructura modular y, por lo tanto, es ampliable con un segundo módulo de secado para una mayor productividad.

Módulo de ventilación automática Detecta y elimina de manera autónoma el aire saturado de humedad, canalizándolo al exterior. El sistema proporciona una circulación de aire optimizada y efectiva, así como un control perfecto de la humedad para un secado más eficiente, rápido y económico.

Secado natural de alta tecnología. Sistema wifi opcional. El módulo wifi te permite controlar el ciclo de secado sin estar frente a la máquina. Inicia, revisa, pausa o detén tu proceso de secado por completo. Todo desde una sencilla aplicación dedicada.

Industria 4.0 a tu servicio. Agregar el sistema wifi opcional también le da al secador características de la Industria 4.0, ya que puede interconectarse a la red de la empresa.

Tecnología al servicio del secado. Con el sistema wifi, puedes registrar el progreso de los ciclos de secado y almacenarlos para poder verificarlos incluso después de un tiempo con fines de seguimiento por lotes.

Posibilidades que se multiplican. Gracias al sistema wifi, disfrutarás de características adicionales no visibles desde la pantalla clásica. Una guía rápida de lo que estás viendo, o la posibilidad de crear tus propias recetas personalizadas más fácil y rápidamente.

Módulo adicional de secado opcional.

Ampliable Agrega un módulo en una etapa posterior y obtén un secador más grande de acuerdo con las nuevas cantidades de producción. Esta es una cámara de secado adicional, conectada directamente al secador B.Master, que te permite duplicar su capacidad. Siempre encontramos la configuración adecuada para ti.