Deshidratador de alimentos B MASTER PLUS TWIN – para secar setas, frutas, verduras y hierbas
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- Hecho en Italia
- 4 compartimentos y 72 estantes en total (tamaño del estante 70 x 50 cm)
- Superficie total utilizable: 25 m²
- Capacidad de carga máxima: aprox. 280 kg
- Producción diaria promedio: 60/100 kg
- Dimensiones externas (AnxAlxP): 190 x 175 x 90 cm
- Peso en vacío: aprox. 330 kg
- Potencia térmica: 10.2 kW, 15 kW
- Diámetro de los ventiladores eléctricos: 450 mm (hay dos)
- Potencia del ventilador: 2 X 80 W
- Control de temperatura: electrónico
- Control de evacuación de aire húmedo: automático a través de extractor canalizado
- Suministro de energía: 400 V - 50 Hz
- Construcción 100% acero inoxidable
- Control electrónico de temperatura
- Máquina hecha de acero AISI 430, apta para contacto con alimentos. Cestas hechas de acero AISI 304, aptas para contacto con alimentos
B.Master PLUS TWIN está equipado con una fuente de calor eléctrica de 10.2 kW de serie. El secador permite secar productos muy acuosos, de gran calibre o que requieren altas temperaturas desde el inicio. De serie: dos fuentes de calor eléctricas que permiten alcanzar la temperatura más alta incluso a carga completa. El sistema de ventilación y eliminación siempre está integrado y presente en ambas curvas. El B.Master PLUS TWIN también tiene una estructura modular y, por lo tanto, se puede expandir con un segundo módulo de secado para mayor productividad.
Módulo de ventilación automática
Detecta y elimina autónomamente el aire saturado de humedad, canalizándolo hacia el exterior. El sistema proporciona una circulación de aire optimizada y efectiva, así como un control perfecto de la humedad para un secado más eficiente, rápido y económico.
Secado natural de alta tecnología. Sistema wifi opcional.
El módulo wifi te permite controlar el ciclo de secado sin estar frente a la máquina. Inicia, verifica, pausa o detén tu proceso de secado por completo. Todo desde una sencilla app dedicada.
Industria 4.0 a tu servicio. Agregar el sistema wifi opcional también le da al secador características de Industria 4.0, ya que puede estar interconectado a la red de la empresa.
Tecnología al servicio del secado. Con el sistema wifi, puedes registrar el progreso de los ciclos de secado y almacenarlos para poder verificarlos incluso después del tiempo para fines de seguimiento de lotes.
Posibilidades que se multiplican. Gracias al sistema wifi, disfrutarás de funcionalidades adicionales no visibles desde la pantalla clásica. Una guía rápida sobre lo que estás viendo, o la posibilidad de crear tus propias recetas personalizadas de manera más fácil y rápida.
Módulo de secado adicional opcional.
Expandable. Agrega un módulo en una etapa posterior y obtén un secador más grande en línea con las nuevas cantidades de producción. Esta es una cámara de secado adicional, conectada directamente al secador B.Master, que te permite duplicar su capacidad. Siempre encontramos la configuración correcta para ti
