Deshidratador de alimentos B MASTER BASE – para secar setas, frutas, verduras y hierbas
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- Hecho en Italia
- Número de compartimentos: 40 (tamaño del estante 50 x 70 cm)
- Superficie total útil: 14 m²
- Capacidad máxima de producto fresco: aprox. 80 kg
- Producción media diaria: 40/60 kg
- Dimensiones externas (AnxAlxP): 190 x 140 x 90 cm
- Peso en vacío: aprox. 215 kg
- Potencias de calor disponibles: 3.5 kW - 5.1 kW
- Ventilador eléctrico: 400 mm
- Potencia del ventilador: 60 W.
- Control de temperatura: electrónico con pantalla LED.
- Ajuste de evacuación de aire húmedo: mediante aleta de ala
- Suministro de energía: 400 V - 50 Hz
- Máquina hecha de acero AISI 430, apta para contacto con alimentos. Cestas
- hechas de acero AISI 304, aptas para contacto con alimentos
B.Master es el más pequeño de la gama, pero su equipamiento estándar es el mismo que el de todos nuestros secadores.
- Construcción 100% de acero inoxidable
- Control electrónico de temperatura
- Potencias térmicas de 3.5 kW o 5.1 kW, ideal para cada necesidad
El secador profesional B.Master BASE es la respuesta correcta para las empresas que quieren potenciar sus productos, creando nuevas propuestas para un mercado cada vez más atento a la calidad y la autenticidad y al control de la cadena de suministro. B.Master BASE abarca todo el potencial de una planta de secado profesional en pequeñas dimensiones, y es ideal para pequeñas empresas que procesan cantidades limitadas de producto con el máximo cuidado por el resultado y respeto por las materias primas. La versatilidad y la modularidad hacen que B.Master sea una solución óptima para cada necesidad, permitiendo adaptarse a diferentes condiciones de uso y garantizando la posibilidad de ampliar la planta en una fecha posterior.
Secado natural de alta tecnología. Sistema wifi opcional. El módulo wifi te permite controlar el ciclo de secado sin estar frente a la máquina. Comienza, verifica, pausa o detén tu proceso de secado por completo. Todo desde una simple app dedicada.
Industria 4.0 a tu servicio. Agregar el sistema wifi opcional también le brinda al secador características de Industria 4.0, ya que puede interconectarse a la red de la empresa.
Tecnología al servicio del secado. Con el sistema wifi, puedes registrar el progreso de los ciclos de secado y almacenarlos para poder verificarlos incluso pasado el tiempo con fines de rastreo por lotes.
Posibilidades que se multiplican. Gracias al sistema wifi, disfrutarás de funciones adicionales no visibles desde el display clásico. Una guía rápida sobre lo que estás viendo o la posibilidad de crear tus propias recetas personalizadas de manera más fácil y rápida.
Módulo de secado adicional opcional.
Expandable. Añade un módulo en una etapa posterior y obtén un secador más grande acorde a las nuevas cantidades de producción. Este es una cámara de secado adicional, directamente conectada al secador B.Master, que te permite duplicar su capacidad. Siempre encontramos la configuración adecuada para ti.
