Pasteryzator soku przepływowy, elektryczny VORAN PA90
Express Post - Delivery to United States (6 business days) - 138.44€
FedEx Economy - Delivery to United States (7 business days) - 196.81€
Latvian Post - Delivery to United States Priority (1-2 weeks) - 201.49€
UPS Express - Delivery to United States (2 business days) - 207.17€
DHL Express - Delivery to United States (3 business days) - 254.98€
- Maksymalna wydajność godzinowa w l/h: 90 (zintegrowane ogrzewanie), do 120 (zint. ogrzewanie i płyta grzewcza)
- Zalecana temperatura napełniania: 78–80 °C
- Zużycie energii elektrycznej: 6 kW
- Połączenie elektryczne: 400V/50Hz (trójfazowe), Europlug CEE16A (* Wymagany przewód neutralny)
- Ochrona elektryczna: 16 A
- Waga: 10 kg
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Wyprodukowano w Austrii
Łatwo wyprodukuj trwały sok samodzielnie— mały pasteryzator PA90!
Pasteryzator PA90 składa się ze stalowego zbiornika ciśnieniowego, który napełnia się wodą do oznaczonego poziomu. Pokrywa jest zamykana ciśnieniowo za pomocą zapięcia bagnetowego. W pokrywie zainstalowano elektryczną grzałkę oraz rurowy wymiennik ciepła, przez który przepływa surowy sok.
Surowy sok (najlepiej już osadzony) jest kierowany przez odpływ klarownego soku z pojemnika buforowego do niżej położonego pasteryzatora. Ciepło jest przekazywane do surowego soku przez wodę podgrzewaną przez elektryczną grzałkę. Jeśli proces napełniania zostanie przerwany przy włączonej grzałce, nadciśnienie zostaje odprowadzane przez zawór bezpieczeństwa. Zintegrowany ochronnik przed przegrzaniem wyłącza się, jeśli poziom wody w zbiorniku ciśnieniowym jest zbyt niski.
Temperatura pasteryzacji soku jest regulowana na wężu wyłącznie poprzez zmianę prędkości przepływu. Temperatura napełniania jest wyświetlana na termometrze analogowym. To pozwala na delikatne konserwowanie soków owocowych i warzywnych bez dodatkowych środków chemicznych.
