Pastorizzatore per succo PAS 50

Marca: ZAMBELLI Enotech s.r.l.
ZAMBELLI Enotech s.r.l.
Codice prodotto: PAS-50
1,229.00€ / Prezzo unitario
1,015.70€ / Prezzo unitario senza IVA
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Altri metodi di spedizione
  • Pentola di acciaio Inox con coperchio (50l)
  • Spirale di acciaio Inox con coperchio (10m)
  • Termometro (diam. 80mm), 0-120°C
  • Valvola a sfera in acciaio inox
  • Fatto in Italia

Adatto per piccoli produttori di succo. La sua capacità è da 60÷80 l/h. La macchina è usata per una facile ed efficace pastorizzazione di diversi tipi di succhi.

La pastorizzazione è utilizzata per raggiungere alte temperature del succo in un tempo molto breve, preservando vitamine e minerali sani, ma distruggendo simultaneamente batteri e cattivi microorganismi.

Rimuovendo la spirale di acciaio inox dalla pentola, può essere facilmente usato anche per cuocere marmellata di frutta, grazie al suo fondo di alta qualità.

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