French oak round foudre for fermentation or wine aging 10 HL – 80 HL

Marca: Tonnellerie Allary France
Tonnellerie Allary France
Codice prodotto: ALLARY-RF
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Progettato per la fermentazione del vino bianco o per l'invecchiamento del vino bianco e rosso.

Adatto a tutti gli stili e le regioni vinicole.

L'impatto del legno sul vino è più sottile rispetto a una botte a causa della minore superficie legno/vino nel foudre.

I foudres sono realizzati uno ad uno secondo le esigenze del cliente.

Da 10Hl a 80Hl di capacità o personalizzati.

Caratteristiche :

  • Rovere francese - grana stretta/media
  • Tostatura media lunga
  • Cerchioni galvanizzati
  • Esterno verniciato
  • Supporto in legno

Equipaggiamenti in acciaio inossidabile :

  • Chiusino idraulico
  • Degustazione
  • Porta autoclave ovale
  • Valvola di spillatura*
  • Valvola di drenaggio*

Possibilità di personalizzazione : Colore dei cerchioni, logo del cliente.

Equipaggiamenti opzionali in acciaio inossidabile:

  • Valvola e curva per spillatura*
  • Termometro
  • Sistema di raffreddamento/riscaldamento (piastra)
  • Guaina per sonda di temperatura
  • Porta tonda in acciaio inossidabile
  • Porta in legno
  • Adattatore per scala
  • Supporto in legno con gambe regolabili
  • Supporto in acciaio inossidabile

* Valvole disponibili in vari formati :.40 o 50 mm Mâcon, DIN, SMS, Garola, RJT-BSM 1.5-2 " Triclocer Clamps