Essiccatore B MASTER PLUS TWIN XL - per funghi, frutta, verdura ed erbe aromatiche
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- Fatto in Italia
- Numero di scomparti: 176 (dimensioni scaffale 70 x 50 cm)
- Superficie utile totale: 50 m²
- Capacità di carico massima: ca. 360-380 kg
- Produzione media giornaliera: 120/200 kg
- Dimensioni esterne (LxAxP): 310 x 175 x 90 cm
- Peso a vuoto: ca. 525 kg
- Potenza termica: 10,2 kW, 15 kW
- Diametro dei ventilatori elettrici: 450 mm (ce ne sono due)
- Potenza del ventilatore: 2 X 80 W
- Controllo della temperatura: elettronico
- Controllo evacuazione aria umida: automatico tramite estrattore canalizzato
- Tensione di alimentazione: 400 V - 50 Hz
- Realizzato interamente in acciaio inox
- Controllo elettronico della temperatura
- Macchina realizzata in acciaio AISI 430, adatta al contatto con alimenti. Cestelli realizzati in acciaio AISI 304, adatti al contatto con alimenti
Il B.Master Plus Twin XL è il modello più grande della gamma e viene fornito di serie con tutti i nostri essiccatori.
B.Master PLUS TWIN XL soddisfa le esigenze di chi ha grandi capacità produttive. È dotato di serie con una fonte di calore elettrica da 10,2 kW. L’impianto di riscaldamento elettrico può essere integrato o sostituito con batterie di riscaldamento ad acqua per sfruttare fonti energetiche alternative. Il B.Master Twin ha anche una struttura modulare ed è quindi espandibile con un secondo modulo di essiccazione per una maggiore produttività.
Modulo di ventilazione automatica Rileva autonomamente e elimina l'aria satura di umidità, convogliandola all'esterno. Il sistema garantisce una circolazione dell'aria ottimizzata ed efficace oltre a un controllo perfetto dell'umidità per un'asciugatura più efficiente, veloce ed economica.
Essiccazione naturale high-tech. Sistema wifi opzionale. Il modulo wifi ti permette di controllare il ciclo di essiccazione senza essere davanti alla macchina. Avvia, verifica, metti in pausa o interrompi il tuo processo di essiccazione completamente. Tutto tramite una semplice app dedicata.
Industria 4.0 al tuo servizio. L'aggiunta del sistema wifi opzionale conferisce all'essiccatore anche funzionalità Industria 4.0, in quanto può essere interconnesso alla rete aziendale.
Tecnologia al servizio dell'essiccazione. Con il sistema wifi, puoi registrare i progressi dei cicli di essiccazione e conservarli per poterli consultare anche in seguito per scopi di tracciabilità dei lotti.
Possibilità che si moltiplicano. Grazie al sistema wifi, potrai godere di funzionalità aggiuntive non visibili dal display classico. Una guida rapida su ciò che stai visualizzando o la possibilità di creare le tue ricette personalizzate in modo più semplice e veloce.
Modulo di essiccazione aggiuntivo opzionale.
Espandibile Aggiungi un modulo in una fase successiva e ottieni un essiccatore più grande in linea con le nuove quantità produttive. Questa è una camera di essiccazione aggiuntiva, collegata direttamente all'essiccatore B.Master, che ti permette di raddoppiare la sua capacità. Troviamo sempre la soluzione giusta per te.
