Essiccatore B MASTER PLUS - per funghi, frutta, verdura ed erbe aromatiche
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- Made in Italy
- Numero di scomparti: 72 (dimensione ripiano 70 x 50 cm)
- Superficie totale utilizzabile: 25 m²
- Capacità massima di carico: ca. 160 kg
- Produzione media giornaliera: 60/100 kg
- Dimensioni esterne (LxAxP): 190 x 175 x 90 cm
- Peso a vuoto: ca. 300 kg
- Potenza termica: 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW;
- Ventola elettrica: 450 mm
- Potenza ventola: 80 W.
- Controllo della temperatura: elettronico con display LED.
- Regolazione evacuazione dell'aria umida: manuale tramite alette o automatica tramite estrattore canalizzato
- Alimentazione: 400 V - 50 Hz
- Macchina realizzata in acciaio AISI 430, adatta al contatto con gli alimenti. Cestelli realizzati in acciaio AISI 304, adatti al contatto con gli alimenti
- Costruzione 100% in acciaio inossidabile
- Controllo elettronico della temperatura
- Potenza termica: 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW; ideale per ogni esigenza
- Sistemi di regolazione del ricambio dell'aria
Il B.Master Plus è il modello con le migliori prestazioni della gamma, dotato dell'equipaggiamento standard di tutti i nostri essiccatoi.
B.Master PLUS soddisfa le esigenze dei trasformatori piccoli/medi. È dotato di una fonte di calore elettrica da 5,1 kW di serie, che può essere sostituita con un'unità di riscaldamento da 3,4 kW (opzionale) per l'essiccazione di prodotti delicati che richiedono temperature inferiori, come le piante medicinali. Il sistema di riscaldamento elettrico può essere integrato o sostituito con batterie di riscaldamento ad acqua per utilizzare fonti di energia alternative. Il B.Master PLUS ha anche un design modulare e può quindi essere ampliato con un secondo modulo di essiccazione per una maggiore produttività.
Modulo di ventilazione automatico Rileva autonomamente e smaltisce l'aria satura di umidità, convogliandola verso l'esterno. Il sistema garantisce una circolazione dell'aria ottimizzata ed efficace, nonché un perfetto controllo dell'umidità per un'essiccazione più efficiente, veloce ed economica.
Essiccazione naturale high-tech. Sistema wifi opzionale. Il modulo wifi ti consente di controllare il ciclo di essiccazione senza essere davanti alla macchina. Avvia, controlla, metti in pausa o interrompi completamente il processo di essiccazione. Tutto da una semplice app dedicata.
Industria 4.0 al tuo servizio. Aggiungendo il sistema wifi opzionale, l'essiccatore acquisisce anche funzionalità Industria 4.0, poiché può essere interconnesso alla rete aziendale.
Tecnologia al servizio dell'essiccazione. Con il sistema wifi, puoi registrare l'avanzamento dei cicli di essiccazione e conservarli per poterli verificare anche a distanza di tempo per esigenze di tracciabilità dei lotti.
Possibilità che si moltiplicano. Grazie al sistema wifi, potrai beneficiare di funzionalità aggiuntive non visibili dal display classico. Una guida rapida su ciò che stai visualizzando o la possibilità di creare le tue ricette personalizzate in modo più semplice e veloce.
Modulo di essiccazione aggiuntivo opzionale.
Espandibile. Aggiungi un modulo in un secondo momento e ottieni un essiccatore più grande in linea con le nuove quantità di produzione. Questa è una camera di essiccazione aggiuntiva, direttamente collegata all'essiccatore B.Master, che permette di raddoppiarne la capacità. Troviamo sempre la configurazione giusta per te.
