Essiccatore B MASTER BASE - per funghi, frutta, verdura ed erbe aromatiche
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- Fatto in Italia
- Numero di scomparti: 40 (dimensione del ripiano 50 x 70 cm)
- Area totale utilizzabile: 14 m²
- Capacità massima di prodotto fresco: ca. 80 kg
- Produzione media giornaliera: 40/60 kg
- Dimensioni esterne (LxAxP): 190 x 140 x 90 cm
- Peso a vuoto: ca. 215 kg
- Potenza termica disponibile: 3,5 kW - 5,1 kW
- Ventilatore elettrico: 400 mm
- Potenza del ventilatore: 60 W.
- Controllo della temperatura: elettronico con schermo LED.
- Regolazione evacuazione aria umida: tramite aletta
- Alimentazione: 400 V - 50 Hz
- Macchina in acciaio AISI 430, adatta al contatto con alimenti. Cestelli
- realizzati in acciaio AISI 304, adatti al contatto con alimenti
B.Master è il più piccolo della gamma, ma la sua dotazione standard è la stessa di tutti i nostri essiccatori.
- Costruzione al 100% in acciaio inossidabile
- Controllo elettronico della temperatura
- Potenze termiche di 3,5 kW o 5,1 kW, ideali per ogni esigenza
L'essiccatore professionale B.Master BASE è la risposta giusta per le aziende che vogliono valorizzare i propri prodotti, creando nuove proposte per un mercato sempre più attento alla qualità e alla genuinità e al controllo della filiera. B.Master BASE racchiude tutto il potenziale di un impianto di essiccazione professionale in dimensioni ridotte, ed è ideale per piccole aziende che lavorano quantità limitate di prodotto con la massima cura per il risultato e rispetto per le materie prime. La versatilità e la modularità rendono B.Master una soluzione ottimale per ogni esigenza, permettendogli di adattarsi a varie condizioni d'uso e garantendo la possibilità di espandere l'impianto in un secondo momento.
Essiccazione naturale ad alta tecnologia. Sistema wifi opzionale. Il modulo wifi consente di controllare il ciclo di essiccazione senza essere davanti alla macchina. Avvia, controlla, metti in pausa o interrompi il processo di essiccazione. Tutto da una semplice app dedicata.
Industria 4.0 al tuo servizio. Aggiungendo il sistema wifi opzionale, l'essiccatore acquisisce funzionalità Industria 4.0, potendo essere interconnesso alla rete aziendale.
Tecnologia al servizio dell'essiccazione. Con il sistema wifi, puoi registrare l'avanzamento dei cicli di essiccazione e conservarli per poterli controllare anche dopo del tempo per finalità di tracciamento dei lotti.
Possibilità che si moltiplicano. Grazie al sistema wifi, godrai di funzionalità aggiuntive non visibili dal display classico. Una guida rapida su ciò che stai visualizzando, o la possibilità di creare le tue ricette personalizzate più facilmente e rapidamente.
Modulo di essiccazione aggiuntivo opzionale.
Espandibile. Aggiungi un modulo in un secondo momento e ottieni un essiccatore più grande in linea con le nuove quantità di produzione. Questo è una camera di essiccazione aggiuntiva, collegata direttamente all'essiccatore B.Master, che consente di raddoppiarne la capacità. Troviamo sempre la configurazione giusta per te.
