Mattorkare BIOSEC PRO - för svamp, frukt, grönsaker och örter

• Antal hyllor: 12 (hyllstorlek 40 x 60 x 1,5 cm)
• Total användbar yta: 3 m²
• Maximal lastkapacitet: ca. 35 kg
• Yttermått (BxHxD): 65 x 56 x 90 cm
• Tomvikt: ca. 62 kg
• Värmeeffekt: 2,0 kW - driftstemperatur upp till 70°C
• Temperaturkontroll: elektronisk med pekskärmsdisplay, 8 anpassningsbara program
• Justering av fuktig luft: automatisk och justerbar
• Strömtillförsel: 220-240 V - 50/60 Hz
• Maskin och korgar gjorda av AISI 304 stål, lämpliga för livsmedelskontakt
• Pekskärmsdisplay för precis inställning: temperatur, fuktighet, ventilation, slutlig hållning
• Integrerad fuktighetssensor
• Automatisk hantering av intern recirkulation och fuktig luftborttagning
• Maximal energibesparing tack vare isolerad struktur
• 4 fläktar för att säkerställa jämnt flöde
• Inlopps- och utloppsluftfilter
• Avtagbart insugningsluftfilter
• 100% Rostfritt stål MOCA-certifierat
• Hygien och säkerhet, med UV-C inre sanering på begäran
• Tillverkad i Italien

Framtiden för torkning är här. Välj temperatur, varaktighet, fuktighet och ventilation. Sätt dina egna steg och skapa din egen torkningsprocess i total säkerhet. Pekskärm, glasdörr, recirkulation, wifi och elektronisk fuktighetskontroll i vår mest högteknologiska tork.

För miljöns skull.

Isolerad struktur för högre effektivitet och större energibesparingar, snabbare resultat och högre kvalitet.

AUTOMATISKA, MANUELLA OCH ANPASSADE PROGRAM: EN BIOSEC PRO JUST FÖR DIG

Biosec PRO är den nya nästa generations torkmaskin designad och tillverkad av Tauro. De automatiska programmen gör torkprocessen enkel och omedelbar, men ger dig autonomi i bestämningen av arbetstemperaturen: arbeta fram dedikerade och anpassade lösningar för dina behov med vårt team.

TEKNIK I EKONOMINS OCH EKOLOGINS TJÄNST

Isolerad struktur för högre effektivitet och större energibesparingar, 4 fläktar för att säkerställa homogenitet i flödet, snabbare resultat och högre kvalitet, med respekt för kunden, miljön och din plånbok.

TILLGÄNGLIGA ALTERNATIV

- UV-C SANERING

Maximera hygienen i din Biosec Pro med UV-C-strålar som hjälper till att sanera den cirkulerande luften, vilket ger dig ett ännu mer professionellt och överlägset resultat med maximal säkerhet.

- MANAGEMENTSYSTEM MED WIFI

Integrerad WiFi för att styra processer från smartphones och datorer, implementera program och säkerställa omedelbar diagnostik även på distans. Du vet alltid vad som händer inuti din Biosec Pro!

- PASTA-KIT

Ett tillbehörssystem speciellt designat för att optimera pastatorkning, PASTA-KIT anpassar BIOSEC PRO för att skapa den idealiska miljön och förhållandena för fuktighet och ventilation. Större energibesparingar och expertiserad torkning gör pastakitet till en oumbärlig allierad för att diversifiera och utöka sortimentet av dina torkade produkter.

- WI-FI: system för fjärrkontroll av drift

- 2 INTERNA GALLER interna galler

- 3 LÅDKORGAR för örter och grönsaksmassor - 40x60x11 cm