Paketpressar för juice är professionell utrustning för effektiv pressning av juice ur krossad frukt, bär och grönsaker med hjälp av paketpressning. Den krossade frukten, bären eller grönsakerna läggs i särskilda påsar eller lindas in i ett slitstarkt filtertyg. Varje sådant paket-servett varvas med dräneringsgaller som säkerställer ett fritt utflöde av juice. De paket som staplats ovanpå varandra pressas uppifrån med en tryckplatta, varefter juicen rinner ut mellan gallren och samlas i uppsamlingskaret.
I skruvdrivna paketpressar används en skruv med trapetsgänga för att komprimera det krossade råmaterialet. Hydrauliska versioner av paketpressar drivs av en domkraft eller hydraulcylinder, vilket gör det möjligt att uppnå högre tryck med mindre ansträngning.
För att öka produktiviteten finns det modeller med vridbar plattform för två paket. Medan ett paket står under tryck förbereder operatören nästa. Detta gör det möjligt att arbeta i praktiken kontinuerligt och påskyndar processen märkbart jämfört med enpaketspressar.
